阿胶是以驴皮熬制的一种胶状物，凝固之后就成了常见的阿胶块。阿胶几乎是家家常备的，它能滋补养血，对贫血有很好的疗效。但是有些人吃阿胶之后会很容易上火，这就让人很苦恼了，阿胶怎么吃不上火呢？
阿胶不上火的吃法
1、阿胶煮红枣
取适量的阿胶，10枚大枣一起放入锅里，加入适量的清水，文火炖至红枣变烂即可。阿胶炖红枣有健脾养血的功效，对心悸失眠、脾虚体弱有很不错的效果。
2、阿胶黄芪粥
取20克阿胶，20克黄芪，用糯米熬成粥，加入适量的红糖，趁热喝。能够调理气血两虚、气色不佳、疲惫乏力。
3、阿胶炖排骨
取30克阿胶捣碎，然后加入白芷、陈皮等，跟排骨一起炖有很好的强身健骨的功效。
4、阿胶枸杞鸡汤
取阿胶30克，捣碎以后和鸡、枸杞一起煲汤，能够补肾养血，特别适合产后的女性调养。
5、阿胶润肺汤
将阿胶、冰糖、银耳一起炖一小时，有很好的滋补润肺效果，这个做法很适合容易上火的人吃哦。
其实阿胶只要吃得对且不过量是不容易导致上火的，以上这些阿胶吃法都有用且美味哦，大家可以学起来。
