阿胶有保胎补血作用：阿胶作为传统中医补血的重要原料，一直以来为广大女性朋友所喜爱。但是孕妇吃阿胶好不好呢?
山东省中医院妇科副主任医师师伟说，从历史上看，孕妇吃阿胶有保胎的作用。阿胶几千年来就是保胎和安胎的药物，可以防治先兆流产，据考证当年慈禧太后喝了阿胶保胎才生下的同治皇帝。
另外，阿胶补血效果显著，李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣药”，强调阿胶的主要功用在于“补血于液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，其善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。
现代药理研究证实，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。
孕妇进补关键是选好时间：专家表示，孕妇使用阿胶进补保健，关键是选好进补时间。孕期贫血是非常常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低，仅贮存2克到3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。
从这方面来看，应该说孕妇吃阿胶是可以的，但是一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血，所以如果是怀孕早期，通常指前三个月，阿胶是不可以吃的，因为三个月以内胎儿还没有成型，如果这个时候服用阿胶的话有可能造成流产。
如果是孕晚期，即最后三个月，也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。此外，孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加以产生水肿、高血压等病症，不宜经常服用温热性的补药、补品。
专家总结说，孕妇正确吃阿胶糕的方法是辩证辩时使用：体性偏寒的孕妇可以在怀孕中期四、五、六个月的时候吃一点阿胶，孕早期不能吃。每次吃不要过量，以免难以消化，导致肠胃功能受影响。
含马皮的阿胶孕妇服用会滑胎：市面上的阿胶制品品种众多，在超市、药店都可以见到，从几块钱的阿胶枣到几千块钱的阿胶制品，价格相差悬殊，面对如此多的阿胶制品，消费者应该如何分辨真假呢?
专家表示，孕妇在选择阿胶的时候，最好选择正规商家或厂家的产品。非正规厂家生产的阿胶制品往往含有马皮、牛皮等杂皮成分，孕妇服用可能造成出血、滑胎甚至流产，另外，市场上一些不良商家生产的阿胶即食产品，为延长保质期，采用苯甲酸、山梨酸钾作防腐处理，对孕妇身体不好，在一些知名的厂家里，因为工艺特别，很好地解决了保存问题，阿胶里就不会添加防腐剂。
想买到好阿胶，大家可以通过看、闻、掰的方法鉴别。一是观其色。正品阿胶块形平整，边角齐整，表面为棕黑色或乌黑色，有光泽，边缘呈半透明。而伪品胶片大小、厚薄不一，有大小不均的孔隙，色泽较黑，表面粗糙无光泽。
二是闻其味。正品阿胶无皮臭味，夏日也不湿软。砸碎后放入杯中，加沸水适量，盖上杯盖放置一两分钟，再打开后，胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包一两分钟，打开后有胶香味。伪品无胶香味，有腥臭味。放在水中加热，液面有一层“油”，并有肉皮汤味。
三是用手掰。正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
阿胶的三种吃法：
阿胶怎么吃，总体来讲，阿胶的吃法有传统吃法、烊化法及食疗法三种。
阿胶的吃法一：烊化法。这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。
阿胶的吃法二：传统吃法即先泡后煮法。第一步：一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。
第二步：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。
阿胶的吃法三：食疗法，也就是将阿胶做成各种美味可口的食物。第一：根据个人的喜好口味不同，可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。第二：将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝。第三：阿胶炖肉，就是炖肉时放些阿胶。第四：黄酒泡阿胶，然后用文火煮沸，阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完。
第五：阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
