阿胶网 阿胶的功效与作用 告诉妈妈一个吃阿胶不上火的方法!

告诉妈妈一个吃阿胶不上火的方法!

世上只有妈妈好,我们知道,女性在一生中要经历——经、带、胎、产四个特有阶段,加上还要从事辅导小孩功课这种掉血最多的逆天工程,因此导致血虚的机会特别的多,尤其是很多妈妈,一生完孩子,就变得血虚了。

女人血虚最典型的症状——怕冷

很多妈妈比别人多穿很多衣服,却仍然手脚冰凉,常常会认为是阳虚,就会用很多温阳的药物,这就错了,因为虽然阳虚也怕冷,但是这种妇女是生完孩子后因失血导致血液不足,血液就不能温养四肢,导致怕冷。

我们观察她的舌头就会发现,她的舌质淡白,这也不是阳虚,这是血虚,血液不能濡养舌体了。

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有的人,虽然是阳虚,同时也有血虚,所以单单温阳是不可以的,还要注重养血。

这样的情况怎么调理呢?

在中医里面,方法很多,其中一个方法就是服用阿胶。

阿胶

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阿胶,是我们中国最古老的药物之一了,在中医最早的药物专著《神农本草经》里面,就记载着阿胶,说它“主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。” 现在我们认为,阿胶入肺、肝、肾经。具有滋阴补血,安胎的作用。可以治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

但是,最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的,当时什么皮都用来熬阿胶,什么牛皮的都用,连皮带皮靴都可以熬,后来牛皮的分出去了,变成了黄明胶,逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好,后来,发现是山东东阿那里的最好,于是就这样固定了下来。

为什么东阿阿胶最好呢?

因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的,根据古代各种文献记载,山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药,喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣:“小黑驴儿,白肚皮儿,粉鼻子粉眼小黑蹄儿。琉璃井旁走三遭,黄家坊里去打滚。冬至宰杀取其皮,熬胶得用东阿水。”

东阿阿胶效用最好,不仅是因为那里的驴皮比别处好,东阿阿胶的整个制作过程也是非常讲究的。就如上面那首民谣所唱的那样,连杀驴的时间都要选择固定的日期“冬至”,为什么要在冬至这一天杀驴呢?一方面是因为驴在这时候长得大,另一方面是因为冬天在中医的阴阳五行里对应的是肾,而阿胶是有补肾的功能的;同时,因为阿胶是用来滋阴血的,而中医认为,在冬至这天,是一年里面阴气最重的时候,此时驴皮的药性也最好。总之说法很多,这也是山东东阿的阿胶文化之一。

很多妈妈抱怨,一吃阿胶就上火喉咙痛,那么阿胶怎么服用才不会上火呢?

阿胶服用法

先买一盒阿胶,现在一般阿胶的包装都是一样的,打开,里面有很多块,我们把包装去掉,把阿胶放在一个大瓷碗里面,这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下一瓶黄酒。然后用一瓶黄酒(注意,不是料酒,料酒里面有花椒大料等),倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。

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然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。

把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。

如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但是,我们加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题,黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在,这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。

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但是,有湿气的人要慎用,这种人舌苔厚腻,不能滋补,否则会滞腻不清,也就是说,必须是医生分析您血虚了,才可使使用。

同时,月经期间最好不用,因为阿胶有止血的作用,孕妇不要用,必须有医生指导才可以。

这是一个简便的服用阿胶的方法,我自己这么做过,非常的简单,服用也非常的方便,我觉得对于自己觉得血虚的妇女,可以找医生帮助分析确定一下,如果真的血虚,这也是一个不错的调理方法。

本文摘录自微信公众号“大伦育儿说”,作者罗大伦博士。

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