这个品质还过得去不好定义，主要看阿胶的成本，阿胶最贵也是最好的当然是东阿阿胶了，其次就是福牌了其它的一些品牌，不同品牌的阿胶价格差别很大，下面是我刚刚在tm截图的官方阿胶售价，因为品牌太多，只截取了东阿阿胶和福牌阿胶两个牌子，不看不知道，一看吓一跳，先来看看今天东阿阿胶的价格：
也就是500g的阿胶大概在2700元左右，嫌贵？再来看看下面的
小伙伴有没有被惊呆？精装的竟然要4300元左右500g，不过熬制阿胶糕肯定不会用精装的了，精装的肯定都是送人用的，我们先来看看官方的桃花姬阿胶糕的售价
从那么几种规格来看，大概500g桃花姬阿胶糕在700多一些，是不是有些惊讶？我们tb上面买的几十块钱一斤买一送一的还包邮的都是些什么做的？还有pdd十几块钱一斤的包邮真不知道是什么做的了，那么如果我们自己用东阿阿胶熬制阿胶糕大概成本会在多少钱一斤呢？我们就有红标的东阿阿胶来熬制，500g阿胶2680/5=536元，这是以1斤阿胶熬制5斤来算，辅料算100块，2780/5=556，这个就是我们大概熬制的每斤阿胶糕的成本，实际上熬制出来可能会比这个价格稍微高一点，因为很多其它成本没算进去，比方时间了，用具了等等，不过也不会太高（没有熬坏的情况下）,考虑到微商要卖的话，正常利润的话价格大概在500以上差不多的样子（企业因为有很多隐形成本，比方税费，品牌费用，设备人工等等所以利润自然要高一些）。
下面我们再来看下福牌阿胶
现在的价格福牌阿胶大约在1400元左右，阿胶糕大概在200多块钱一斤还有些八百多的，这个就有点高了，我们算下自己熬制的话1400元加100元左右的辅料，共计1500元熬制五斤阿胶糕的话成本刚好每斤300元。
从上算起来来的话，阿胶在阿胶糕的成本中是占比最高的，东阿阿胶熬制出来的成本大概在540元每斤，福牌阿胶熬制的阿胶糕大概在300元每斤，当然了，还有些阿胶是比较便宜的，比方每斤阿胶只要两三百元甚至不足百元的阿胶，熬制出来的阿胶糕成本就低的你难以想象了，有的人肯定会说了，他们进阿胶都是批发的，价格自然便宜，咱们就算他7折拿货，他总要赚些钱吧，百分之三十的毛利润应该不算很高了吧，加上包装，运输等等，实际上就没赚多少钱了，几十块钱百来块钱的一斤的阿胶糕，除了他的利润，我想大家都明白怎么回事了，就像专柜的茅台五粮液一样，（虽然专柜也有可能买到假的），经常从广播或者推销电话里面，两箱五粮液或者茅台酒的价格在专柜一瓶都买不到，怎么回事大家都清楚，送人的话装个门面还行，自己喝的话千万小心了。
打那么多字真累，有讲的不到的地方，一起交流，以上纯属个人看法，有个论坛就是给各位喜欢做阿胶糕的网友一起交流的，百度 手工阿胶坊 就可以找到了，累累累
