进入了秋天以后，天气不仅越来越冷，这皮肤也跟着干涩起来，需要大部分的补充水分才能得以缓解。除了护肤品的补水以外，我们还可以多喝一些日常养生羹。
有人说，富含植物胶质的食物，能够美容养颜。也有人说，植物胶质和胶原蛋白不一样，所以并没有效果。 植物胶质确实和胶原蛋白不同，但是，雪燕、桃胶、皂角米等富含植物胶质的食物，其中的多糖体成分，对皮肤有很好的保湿作用。
雪燕虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满；，来一碗，只长颜值不长膘；再一碗，舒心舒服好心情！ 下面就来跟我一起做一下这道养生羹吧，非常简单。
【菜名】：桃胶雪燕羹
【食材清单】：雪燕，桃胶，清水，黄冰糖。
【烹饪步骤】：
1、下面就是一会要用到的所有食材了，像是雪燕，桃胶还有黄冰糖，一定要用黄冰糖，黄冰糖比普通的冰糖口感还有营养价值上面更好，建议大家炖煮这样的养生羹，最好是用黄冰糖来做。
2、 买回来的桃胶先是用清水泡发将近12个小时，我都是晚上泡发然后第二天用的。把桃胶用水浸泡到没有硬芯即可。把浸泡好了的桃胶直接倒在漏网里面，放在流动的水龙头下面冲洗干净，把桃胶体内的杂质都清理出去。
3、 雪燕也是一样，用清水泡发将近6个小时左右，雪燕浸泡的时间大家要把握好了，雪燕不能长时间的浸泡，不然就很可能会化成水的。泡成下面这个样子就好了。
4、 把清洗干净了的桃胶放进炖盅里面，大家也是可以用砂锅或者是小汤锅来做这个汤的。
5、在电饭锅的下面加上清水，再把炖盅也放进锅里面。把炖盅放进去以后选择炖煮时间，调整为1小时20分钟左右，做法是先把桃胶隔水炖个40分钟左右。
6、 等桃胶炖煮好了以后再把清洗干净了的雪燕还有冰糖也都下进去，继续炖煮半小时，炖煮的时间到了以后就可以美美地享用了。此款汤羹是纯天然的绿色滋补品，口感非常好，还可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用，美味营养又养颜。
【小贴士】：
1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好清洗去除杂质。
2、雪燕是东南亚一种树的产物如同桃胶，要鉴别真假只需要看泡发后是否拉丝。
3、雪燕桃胶一粒可以泡发很多很多， 所以不需要泡太多 ，雪燕炖得太久的话感觉都熬化了 ，所以不需要炖太久！
