阿胶网 阿胶的功效与作用 阿胶糕的价格为什么那么高

阿胶糕的价格为什么那么高

又是一年滋补养生时,阿胶价格再次上涨说明阿胶原材料还在攀升。近几年阿胶、阿胶糕价格一路飙升,很多人问阿胶糕也怎么那么贵了呢?价值到底在哪呢?

其实很简单,一头驴养三年,一张驴皮最多熬三斤阿胶,一斤阿胶熬大约5、6斤阿胶糕(添加辅料)。下面我们具体讲解一下。

阿胶糕的价格为什么那么高

毛驴产量的减少

央视7套《今日农经》报道,我国毛驴存栏量从1990-2012年二十年间减少了50%,乌头驴更是濒临绝迹。随着农业机械化程度的提高,现在毛驴的存栏量以每年30%的速度在减少,而且熬制1公斤阿胶需要2-3公斤驴皮,并且需要50天左右的生产周期,原料成本大幅度增加是阿胶涨价的主要原因,其他人力、运输等成本也在不断增加。

过去几年间,制作纯正阿胶的毛驴存栏量急剧下降,阿胶已经成为了资源稀缺性滋补品!

“万病皆由气血生”,因为气血不和才导致各种病症。因此,“尊生”之道,应该以调养气血为主,只要气血完聚,那么就能“扶元固本享太平”了。

在《本草崇原》中,认为阿胶“心主血,肺主气,气血调和,则自安矣”。明确高举阿胶气血双补的旗帜。

同时代的《神农本草经疏》则更明确的认为,阿胶入肺肾两脏,而“肺主气,肾纳气,气血两足,所以轻身也。”

何良俊强调“一盏阿胶常左右 扶元固本享太平”,与当时的医学理论界的评价,真是桴鼓相应。

阿胶的优势

1、美容养颜作用:长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

2、调经安胎作用:对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

3、治疗各种贫血:缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显。

4、增强机体免疫功能的作用:对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。

5、益智健脑作用:能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

6、缓延衰老作用:有明显抗衰老、延年益寿作用。

7、强筋健骨作用:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。

8、抗癌作用:在使用放疗、化疗时,使用阿胶糕,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

9、补钙作用:是中老年人保健中最为理想的补充剂。

10、扩张血管作用:中老年人服用阿胶糕可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

阿胶糕的价格为什么那么高

阿胶的服用方法

1、阿胶黄酒

阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

2、芝麻、核桃阿胶糕

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3、人参、桂圆阿胶糕

阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

4、蜂蜜鸡蛋阿胶糕

将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。

通过上面你了解了吧,阿胶不仅是稀有的中药材而且周期时间非常长。阿胶药用价值也非常丰富,最主要的益气补血、美容养颜、增强免疫力等更符合大众养生观念,适用人群广泛。

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