阿胶网 阿胶常识 阿胶涨价卖不动?其实是你不会卖!

阿胶涨价卖不动?其实是你不会卖!

都说“冬季进补,来年打虎”,时值进补季节,阿胶作为女性秋冬滋补的佳品,深受女性市民的青睐,但随着东阿阿胶“驴打滚”似的涨价势头,不少市民大叹“补”不起,虽然药店因此也引进了另外一些品牌阿胶丰富品类,但是阿胶价格整体一路“高飞”的走势下,阿胶销售也受到了前所未有的阻力,那么阿胶销售到底该如何破冰?

提前宣传做铺垫

大部分药店在9、10月份都接到阿胶提价的通知,虽然接到了通知,但大家的做法却并不相同。一些药店对此避而不谈,他们认为厂家提价是大环境,大家都一样,也没什么好考虑的。一些药店却在接到通知后,第一时间告知消费者,让消费者有个心理准备,以免在阿胶大幅度提价时产生排斥情绪。

通过实践表明,第一时间告知消费者阿胶提价的药店,当阿胶涨价后,消费者并没有太意外的感觉,而是十分自然的接受。还有很多消费者在得知这个消息后,就在未涨价时购买了一些阿胶囤起来备用,这样做不仅在第一时间安抚了提价后消费者躁动的情绪,药店还在此过程中赚足了口碑。

门店氛围“火”起来

要想卖好阿胶,首先要做出火红的气势。

首先,将阿胶的优惠活动在店内全方位的呈现,如橱窗POP、阿胶节吊旗、一句话卖点等,店内应设立一个阿胶专柜陈列或端架陈列,保持货架丰满,品类丰富,放置在进门最显眼的黄金位置;

其次,宣传免费熬膏及赠送辅料等优惠促销信息,让消费者第一眼就看到优惠活动,既提醒了顾客,又赚足了口碑;

再次,要将打粉与熬膏的设备摆在门口、收银台对面等吸引顾客的位置,要注意保持设备的干净,整洁;

最后,丰富店堂氛围布置,如气球、造型等装饰。

停不下来的现场熬膏

店堂有了活动氛围还不够,还得有人气,怎样吸引人来呢?答案很简单:现场熬膏。笔者在走访门店时发现门店员工都在现场熬膏,笔者询问店长:“难道阿胶涨价了也这么好卖?”店长神秘地笑了笑,解释道:门店里现场熬膏停不了,尤其是在客流高峰期,有时没有顾客熬膏时,门店的员工也会一起买一块,分成两半开始熬。笔者不禁疑惑,店长继续解释,从打粉到熬膏的过程中,芝麻、核桃、阿胶等香味就能把人吸引过来。在熬膏过程中,店员还可以向围观的顾客解说阿胶的作用及介绍阿胶节活动信息等。在这一锅接着一锅熬的过程中,就会激发潜在顾客的购买欲望,促使他们产生购买行为。笔者特意在熬膏处观察了10分钟,就在这10分钟内,就有两位顾客购参加了阿胶节,购买了四盒阿胶,拿过来进行熬制。

人性化售后服务

许多顾客反映,熬好的阿胶膏拿回家后不好切,有时刀子沾水了,阿胶还会变质。一些店长听到这样的反馈后,就自发购买了盛放阿胶的大盘子和切阿胶的刀子。当阿胶膏熬好后,店员改变了以往将热的阿胶膏倒入盒子的做法,而是先将大盘子上铺好保鲜膜,在保鲜膜上刷一层香油,以免粘黏,然后再将熬好的阿胶膏盛放到盘子中,等阿胶膏冷却后再用干燥的刀子将阿胶膏切成三十块,放进盒子中,待装好后交给顾客,这样一来,顾客不用动手就能吃到美味的阿胶膏了。整个熬膏、切块的工作都是在现场操作,整个过程顾客都看得见,摸得着,让其更省心,更放心。

锁定会员营销,挖掘购买潜力

进入冬季进补后,店长都会对去年的阿胶销售做分析,筛选出曾经购买过阿胶的会员,首先做回访,询问服用阿胶感觉怎么样,告知冬季进补开始了,如果服用后感觉效果不错,可以来店看一看,正好还有活动,现在买最合适。阿胶的销售有很大一部分来源是口碑相传,一位顾客服用得好,必定会告诉身边的人,而且大多数顾客会习惯于去自己购买过、且对其评价良好的药店再次购买。如果药店经营者能将以往的会员顾客资料都利用好,那么锁定这部分顾客就并不难,而且竞争者要想夺过去又不易,所以有人说,阿胶顾客是药店的“金矿”,而且这个金矿会越挖越多。

此外,关系营销在阿胶销售中也能发挥作用,店员的亲朋好友都可能是潜在顾客,店员本身就是最好的活广告。另外,还可以应用现代化信息手段,比如微信等广而告之,都将会产生意想不到的效果。此外,培训功夫也不可少,对员工进行阿胶的文化到功效,打粉熬膏技能联系等都应配合到位,如此才能让阿胶顾客心满意足地买单。

阿胶提价并不是影响阿胶销售最主要的原因,一些药店经营者只是一味沉浸在“高价阿胶难出售”的困境中,而不去寻找解决方法。另一些药店却触觉敏锐,主动出击,从陈列到营销步步为营,不但没有受到阿胶提价的影响,还提升了阿胶的销售业绩,这不禁让笔者想到一句话——“机会只留给有准备的人。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.ejiao.org/25818.html

发表评论

联系我们

联系我们

400-090-9135

邮箱: ejiaobaike@foxmail.com

工作时间:周一至周六,9:00-17:30,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部