阿胶作为一种中药材从发现之初就被人们认可，它滋阴补血的能力在所有的中药材中首屈一指，还附带有很多其他的功效，中医药材网上曾总结为十五个功能。其实就笔者看来，阿胶之所以能有这么多的功效，最终的原因还是因为阿胶益气补血。
气血在中医中是不能分开来谈的，元滑寿《难经本义》上说：“气中有血，血中有气，气与血不可须臾相离，乃阴阳互根，自然之理也。”气与血的这种关系可以概括为“气为血之帅，血为气之母”。气对血的作用包括了气能生血、气能行血、气能摄血三个方面。《读医随笔》说：“生血之气，荣气也。荣盛即血盛，荣衰即血衰。”气还能推动血液的运行，统摄血液在脉管中的运行，防止其逸出脉外的功能。血能养气也能载气，养气就是使气保持旺盛，气又依附于血中依赖血的运转布达全身。
一般情况下，气血足的人身体都比较好，不容易生病，精神头十足，面色也较好。气血弱的人则刚好相反。在中医里，气血是一个人的根本，某一方面出了问题那这个人一定是不健康的，一定会有这样那样的问题出现。
长期服用阿胶，养血止血，血足了气就足了，气色也就好转了。脸色红润，肌肤细腻，有光泽，这是在外貌上先表现出的效果。内在的就是比较多了，比如延缓衰老，强筋健骨，提高免疫力，益智健脑，抗癌，补钙，扩张血管。老年人吃阿胶好处多，现在阿胶的重点消费人群也是老年人，然后是女士，其次才是其他的消费群体。但这并不妨碍阿胶在消费者中的地位，很多不好意思吃阿胶的男士也很认可阿胶，会买给家里的老人或是子女。
再好的东西食用不当也是会有副作用的，阿胶在食用的时候还有一定的禁忌，所以消费者最好购买固定配方的阿胶糕，登玉堂的阿胶糕有多种配方，能满足所有人的人需求，包装独立干净卫生，是不错的选择。
