1、熬好的阿胶怎么存放
如果气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些,但是温度并不是一成不变的,建议,做固元膏少做点。吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化,但是并不是每个家庭都会有,而且现进入冬季,也有不少人为了减少耗电量,不用冰箱,长时间食用不完,发现有白毛出现,可以把白毛去除,继续上锅蒸透,仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷冻内,这样可以保存1年多。
2、吃阿胶会上火吗
首先,能导致上火的药,未必都是补药,只要药性偏温热,包括我们炖肉做菜用的桂皮、丁香,虽无补益之效,但却足以上火。相反,能补阴的阿胶,药性却是平的,它不仅不会上火,在《伤寒论》中,张仲景还用它治疗因为阴虚导致的上火,这就是至今用来治疗阴虚所致失眠的名方——“黄连阿胶汤”,方中用到阿胶黄芩白芍,通过补阴而去火。
之所以误会阿胶上火,是因为人们用阿胶滋补时,总喜欢添加其他药物或者食物,药物中比如人参、黄芪,食物中比如核桃、桂圆,其中任何一种都比阿胶要热,去掉了阿胶单吃它们都足以上火。相反,如果去掉了这些,单吃阿胶,就全无上火的可能了。
3、阿胶滋腻吗
性质滋腻,而滋腻会影响消化。滋腻是中医形容药性厚重、浓郁的术语,这类药是要用来奠定人体之阴的,能被委以如此重任者,自然要有如此的质地,治感冒、疏肝郁的药倒是一点都不滋腻,但你绝对不可能指望它们夯实你的生命根基。但与至关性命的补阴来说,滋腻带来的“碍胃”问题,远不及抗生素消炎、降压药降压时的副作用,因为后者有时是不可逆的,比如听神经损伤,比如肝肾损害。
阿胶的功效作用
1、对造血系统的作用:阿胶有强大的补血作用,疗效优于铁剂。
2、抗休克作用:能使极低水平之血压恢复至正常高度,且作用较为持久。
3、对进行性营养性肌变性症的影响:实验选用幼年豚鼠,按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状,行走困难;重者瘫痪起立,发育障碍,瘦削虚弱,甚至引起死亡。待症状出现时,即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周,其肌软跛瘫症状逐渐减轻,其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时,一般尿中肌酐系统降低,而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。
4、对钙代谢的影响:每日加服阿胶30g,与不加者对比,食物中钙的吸收率增加,由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高,但凝血时间没有明显变化。曾报道一例肌变性患者有负钙平衡,而阿胶有正钙平衡作用,这对肌变性症患者亦有利。
阿胶的禁忌人群
1、阴虚体质人群
此类人群容易上火,出现肝火,心火,肺火,舌脉诊,舌边尖红,苔少,脉细数,还有出现,午后发热,潮热盗汗,两颧潮红,五心烦热,形体消瘦,失眠多梦,等一系列阴虚症候。
2、痰湿体质,湿热内蕴人群
此类人群可表现为口干、口苦、口黏、口气重,乏力、头晕、眩晕、腹胀满、胸胁胀痛、大便不爽,大便粘腻恶臭,小便溲黄,等等。最重要的是舌苔厚腻,黄厚苔或者白腻。
3、有伤口的人不能吃,正在外伤的人群
阿胶是活血的,性味滋腻之品。所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,有跌打损伤,外伤史,多为气滞血瘀之证型,应该对症,活血行气化瘀,结合外用敷药理疗,内服中药等。
4、血瘀体质的人群
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
女性常见月经不调,一般是延后、经血血块、颜色暗黑,下腹刺痛,月经点滴不尽,有些推至半个月,而且每次经前痛经的程度加重,女性们应积极调理为先。
