阿胶网 阿胶怎么吃 阿杞炖甲鱼的做法

阿杞炖甲鱼的做法

所需食材:

甲鱼 1只

清鸡汤 1碗半

山药 8克

枸杞子 6克

阿胶10克 

所需调料

生姜 1片

绍酒 适量

盐 适量

味精 适量

阿杞炖甲鱼功效与作用

补血止血、滋阴润燥。

阿杞炖甲鱼做法步骤:

①甲鱼宰杀洗净,切块,飞水去其血污,山药、枸杞子洗净。

②将甲鱼肉、清鸡汤、山药、枸杞子、生姜、绍酒置于纯忠,加盖,隔水纯2小时,最后放人阿胶烊化,加盐、味精调味即可。

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