还是勉强可以吃的
过了保质期的阿胶不能吃。食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响健康 如果是已经打开包装的阿胶块，应将阿胶放食用包装袋内扎紧口，放入冰箱冷藏室内保存。如果粉碎后的阿胶块，或者开瓶后的阿胶原粉，应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室，家…
没有不能吃的东西，只有吃了之后有无其他反应的问题，谁都不能保证过期吃了是否有事情，为了避免意外发生，建议不要食用
可以吃 就像陈酒更香一样，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些(不温不凉)，一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许，可将新…
纯阿胶块的话存放的时间比较长，可以存放5年不会变质。熬制的阿胶固元膏的话保质期为1年，期间如果表层长了毛，可以刮掉之后重新熬制，冷却后放入冰箱密封保存，取用的时候注意勺子上不要有水。关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、饮食养生…
按照国家的规定，中药也要打上有效期。但传统中药一般是没有有效期的，只要是不发霉变质、受潮等，克长期存放。现在阿胶博物馆里就收藏着一块清朝时期进贡的阿胶，虽然年代久远，但依然可以服用。顺便说一下，阿胶不是黑色的，表面看应该是深褐…
保质期就是食品或药品的一个安全期限,过了这个期限就不能保证质量了，所以最好不要食用过期的。 一般市面上买的阿胶都不会标注保质期，在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质…
很多中药只要保存得当没有保质期一说的，但现代药品有规定最长5年的保质期，其实阿胶是越陈越好的。
对于盒装阿胶，一般保质期可以在盒子的外表查询。而对于没有特别规定保质期的药材,国家一般都默认为5年。保存得当的阿胶过了保质期还能吃。新熬制成的阿胶,一般会在病方上注明陈阿胶，而且只要保存得当，阿胶即使过了保质期，依然可以食用，因此…
不可以 因为过期食用的话会 对身体有害的！！
