阿胶网 养生常识 福牌阿胶与阿胶的起源及关系

福牌阿胶与阿胶的起源及关系

一、阿胶的起源

阿胶的最早历史源于黄帝时期,至今,在位于东阿镇的狮 耳山上,仍有黄帝女儿当时用于晾胶的胶台及取水遗址, 分别为柯台及柯井,柯井即最早的阿井原形。

曹植是历史有文字记载第一个服用阿胶的男性,《飞龙 篇》:“东阿王”曹植,初到东阿镇,骨瘦如柴。后来因 为常食东阿镇阿胶滋补,身体日益强壮,于是感念而作 《飞龙篇》,“授我仙药,神皇所造,教我服食,还精补 脑,寿同金石,永世难老。”神皇指神农皇帝,仙药指东 阿镇福牌阿胶

阿胶最早的药用价值开始于马王堆汉墓中出土的《五十二 病方》,记载了阿胶对于治疗各类疾病的作用。唐朝的 《唐新修本草》标志着阿胶的药用价值第一次载入国家药 典。明朝著名医学家李时珍的《本草纲目》,将阿胶称为圣药。

福牌阿胶与阿胶的起源及关系
阿胶的发源地

李时珍《本草纲目》 中记载“弘景曰:阿胶, 出东阿,故名阿胶”。 此处“东阿”指的是济 南市平阴县东阿镇(解放前历代老东阿县县城)

据考证,东阿命县,始于秦。东阿镇为历代县城。 1943年,服从战事需求,平阴县与东阿县合并为平阿县。 1948年又恢复两县建制变更为区制,以黄河定界,西北归 东阿县,县城设铜城镇;原东阿县城东阿镇,地处河道东 、南,规划平阴县。

所以,东阿镇为历代古东阿县县城所在地,是阿胶正宗发 源地,是国家认定的唯一“中国阿胶之乡”、拥有“阿胶原产 地标记注册认证”,是世界阿胶之源。

二、福牌阿胶“福”的起源

清朝咸丰年间,皇帝宠妃兰贵人(即后来的慈禧太 后)体怀六甲,患血症,御医久治无效。时任户部 侍郎的东阿镇人陈宗妫向御医推荐东阿镇福牌阿胶, 服用后,病愈并喜得贵子(即后来的同治皇帝)。

咸丰皇帝大悦,赐下三件宝物:一是四品官服黄马 褂,二是手折子,三是御笔亲书“福”字一个。并 封福牌阿胶为“贡胶”。 同治十年始(1871年)朝廷每年委派钦差前往东阿 镇监制贡胶。

三、福牌阿胶的优势

1935年,由前世界书局出版的《中国药学大辞典》第778页中 记载,“每年春季,择纯黑无病健驴,饲以狮耳山之草,饮以 狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢, 再浸漂数日,取阿井水,用桑柴火熬三昼夜,去渣滤清,用银 锅金铲,加参、蓍、芎,桔,桂、甘草等药汁熬制成胶,其色 光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。”

福牌阿胶与阿胶的起源及关系
福牌阿胶与阿胶的起源及关系
福牌阿胶与阿胶的起源及关系

我们知道东阿镇就是阿胶的发源地,中药讲究的是地道。 东阿镇生产的福牌阿胶之所以正宗地道,是因为东阿镇 得天独厚的地理环境,也就是“福牌阿胶”不可复制的 三大优势

东阿镇福牌阿胶制作工艺在2008年入选国家级非物质文 化遗产保护名录,整个制作工艺分原料炮制、取汁煎胶、 浓缩收胶、凝胶切胶、晾胶、擦胶包装等工序。共49道 工序,需要30-60天才能完成。这些技艺是东阿镇熬胶人 祖辈流传、心手相传形成的,也是东阿镇熬胶人的智慧 结晶。

福牌阿胶与阿胶的起源及关系

最后,懂阿胶,选福牌

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