阿胶网 养生禁忌 【每日靓汤】如何应对秋冬干燥?降燥益肺,老少皆宜!

【每日靓汤】如何应对秋冬干燥?降燥益肺,老少皆宜!

原标题:【每日靓汤】如何应对秋冬干燥?降燥益肺,老少皆宜!

HELLO

靓汤来啦!

用最简单的食材做最营养的汤

推荐汤水

南北杏菜干煲猪肺

主要功效:

润肺清肺

推荐理由:

对抗秋冬干燥,恢复皮肤润泽

主要材料(3-4人量):

猪肺 半个,瘦肉 200g,白菜干 80g,南北杏(去皮尖)各10g,蜜枣 1个

制作方法:

要把猪肺从喉管反复灌水,撑满整个猪肺后倒出水,直到把猪肺冲洗到白色干干净净,切掉多余淋巴油脂,再切成块,最后不用油在炒锅里干煎一下去水,再冲洗干净,就把猪肺准备好了(只取一半份量,另一半下次煲汤用);白菜干先浸泡一下,倒去水,备用;瘦肉洗净切块也焯一下水备用;把所有材料放入汤煲中,加入清水2000ml,大火烧开煮15分钟,转小火再煲1小时,加盐调味出锅。

【每日靓汤】如何应对秋冬干燥?降燥益肺,老少皆宜!

汤水点评

【每日靓汤】如何应对秋冬干燥?降燥益肺,老少皆宜!

又到了一年的秋冬季节,又到了介绍猪肺汤的时候。虽然清洗猪肺很麻烦,但是真的超级推荐秋冬煲猪肺汤,特别是加了白菜干的。真的是又清润,又香甜。

秋冬天就是很干燥,即使涂了一身的润肤霜,皮肤还是干干的,这时候就很适合煲猪肺汤。猪肺就是可以把南北杏,菜干润肺清肺的能量引到肺上去,改成鸡,鸭就没有这种效果了。煲猪肺汤就是要搭配点猪肉,这样才会更香。

虽然清洗猪肺的过程有点麻烦,但是总归是自己清洗更放心一些。一次可能用不完一个猪肺,那就分开一半,另一半放冷冻层,等下次煲汤再拿出来也是可以的。

The End

今日福利

周三

8:00-12:00

健康门诊–郭丽娜(大德路总院)

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周四

8:30-12:00

营养门诊–郭丽娜(大学城分院)

减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊–何盈犀(大德路总院)

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

周五

8:30-12:00

健康门诊–盛雯(大学城分院)

慢性病营养、亚健康、肿瘤营养及减重营养支持

靓汤姐姐团队

团队介绍:

靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

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