天气渐渐热起来了，对付焦躁的心情燕窝是首选，很多买家是第一次尝试购买燕窝，经常会问到我一些关于燕窝的做法，今天就给大家甩一个正确的燕窝泡发与炖煮的方法。1泡发
将2~3片燕盏放入纯净水中浸泡6~8小时，像小编呢通常都会在前一天晚上泡好，第二天就可以直接炖啦~
3保存食用冷却后的燕窝便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，每天早上或临睡前空腹食用两大勺加冰糖、牛奶或是任意自己喜欢的口味均可。
除了常规的食用方式以外，小编再给大家介绍几种花式吃法1木瓜炖燕窝将整只木瓜横切一半，去瓜瓤，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水简直就是绝配。 
2干捞燕窝预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 
3红烧宫燕同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
4果汁捞燕窝预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
怎么样，燕窝的这么多吃法你学会了吗？ 很方便就可以个性炖制自己喜欢的燕窝甜品， 快试着炖上一盅给自己和家人尝尝鲜吧~
