友情提醒：老中医施本周日（11月25日）下午停诊一次。
今天继续来说阿胶。
——怎么选阿胶？
望颜色：色如莹漆，光透如琥珀。
闻气味：胶香味浓，尝之有浓郁胶香。
敲：一拍即碎。
——哪个地方的阿胶好？
阿胶出东阿，故名阿胶，东阿之外只能叫驴皮胶。
关键在于东阿县地下水，比重1.0038，易于杂质分离，提升阿胶的功效。
此外，当地的东阿黑毛驴也是国家地理标志产品。
——阿胶有没有保质期？
说明书上一般都会按照规定标注保质期，实际上，阿胶只要不霉变，不潮解，陈年者都可用。
——除了熬膏，还能怎么吃阿胶？
还有一种方法，取阿胶加黄酒浸半天，炖鸡鸭时，连酒带胶加入，也能发挥补益功效。
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施仁潮主任中医师坐诊时间安排
周一上午
杭州方回春堂国医馆城西馆（古墩路69号）
周二下午
杭州桐君堂中医门诊部（体育场路474号）
周三上午
浙江省立同德医院（古翠路234号）
周五下午
浙江省中医药学会中医门诊部（庆春东路双菱路102号）
周六上午
北京同仁堂国医馆（平海路12号）
周六下午
杭州胡庆余堂名医馆第三门诊部（大井巷86号）
周日上午
杭州胡庆余堂名医馆第一门诊部（安荣巷11号）
周日下午
杭州胡庆余堂名医馆第二门诊部（中山中路49号）
