这个问题我可以回答一下
阿胶糕的主料是阿胶，辅料一般有核桃、芝麻等，根据消费者口味、偏好、市场需求，还可以在阿胶糕中添加大早、枸杞、玫瑰、蔓越莓、燕窝……
玫瑰口味的阿胶糕并不一定能在阿胶糕表面看到玫瑰花瓣，而是将玫瑰制成玫瑰酱在添加到阿胶糕中。
本人自己也是对阿胶糕要求比较高的人，我一直吃的某公司的阿胶糕就是用山东平阴的玫瑰花做成玫瑰酱添加到阿胶糕中的，可以闻到明显的玫瑰味，在吃的时候也有玫瑰香气，但是在阿胶糕表面看不到玫瑰花。
其实好一点的玫瑰口味的阿胶糕都是选择以玫瑰浆入阿胶的，比起直接将玫瑰花瓣搅伴到阿胶中，口感更好更香，而且更易发挥出玫瑰淡斑美容、化解淤血的功效。
感谢阅读。
