阿胶网 补血补气专题 美容养颜,补气养血,有它就够了——阿胶膏

美容养颜,补气养血,有它就够了——阿胶膏

美容养颜,补气养血,有它就够了——阿胶膏

美容养颜的阿胶膏

阿胶膏

阿胶——味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。

美容养颜,补气养血,有它就够了——阿胶膏

阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术,精选药食同源食材,如经典食疗配方,以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成,服用方便,深受人们喜爱。今天就带大家学习一下阿胶膏的制作吧~

美容养颜,补气养血,有它就够了——阿胶膏

阿胶膏的做法

准备食材

阿胶 250g,黄酒 500g,黑芝麻 500g,核桃仁 250g,杏仁 100g,红枣 250g,冰糖 100g,枸杞 150g

制作方法

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阿胶块敲成小块,再放入黄酒中浸泡三天。(尽量放在锅中浸泡,可以省去刷其他容器额工作,陶瓷锅最佳哦~)

将黑芝麻,核桃仁,杏仁分别放入锅中,翻炒均匀,炒出香味盛出备用。红枣去核,切成小块备用。

阿胶泡好后,开小火(一定要用小火慢熬哦),在锅中放入冰糖,在熬煮的时候不停地搅拌,防止它粘锅,这是一个耐心活,一定不要着急,用铲子沾一点阿胶倒扣,阿胶能形成一个小三角形状不容易滴落的状态就可以了。

接着依次倒入枸杞,红枣,并搅拌均匀,阿胶将他们均匀裹好后再倒入杏仁,核桃仁,继续搅拌均匀,并让他们均匀裹上阿胶。

最后,倒入黑芝麻,继续搅拌,搅拌均匀后,就可以出锅啦,倒入模具中,用刷过油的擀面杖压实。(阿胶有点黏,模具中尽量铺上一层保鲜膜或者干花瓣,防止粘连)。

等待阿胶膏的冷却成型,放凉后,切成小块就可以吃啦~做的多的话可以密封放入冰箱冷藏哦~

切记:一天一片,吃多了会上火

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阿胶膏食用注意事项

患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,请暂停食用。

服用阿胶糕期间,请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。

糖尿病患者、患有皮肤病或长期服用某种药物不宜服用。

大便糖稀、脾胃虚弱者,勿用!

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