阿胶网 补血补气专题 不管有钱没钱,常吃这两个菜,让你气血双补,被称“穷人的阿胶”

不管有钱没钱,常吃这两个菜,让你气血双补,被称“穷人的阿胶”

很多人,特别是女性,认为多吃阿胶,常吃阿胶,对身体是有极大的好处的。

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阿胶的确具有补气补血的功效,特别是那些体质偏寒的女性来说,多吃阿胶,绝对是可以改善体寒的问题。但我们也知道,阿胶在价格上并不便宜,经不起我们天天吃或经常吃的。那该怎么办呢?其实,在我们日常生活中,可以多吃这两个菜,不仅菜价便宜,而且和阿胶一样,都具有补气补血的功效。

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其中一个菜就是我们日常可见的甜菜根。

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甜菜根,有些地方叫:红菜头;它具有很好的营养价值,而且红菜头吃起来很清脆可口,最重要的是红菜头钙质,铁元素特别的丰富,我们都知道,人体里最不能缺的就是钙和铁,所以,我们在吃菜时,多吃红菜头,一定能提升你体内的钙物质和铁元素。

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铁元素就是我们所说的血,所以多吃红菜头,就能起到补血补气的功效。

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除了我们日常生活中可见的红菜头外,还可以常吃一种菜,那就是紫背菜,紫背菜的营养成分也是特别丰富,和红菜头一样,紫背菜也含有丰富的铁元素,对于那些体内缺铁,身体不好的人来说,多吃紫背菜,可以很好的改善身体的这些问题。

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红菜头,紫背菜被称之为“穷人的阿胶”,价格便宜,又有着阿胶的营养成分,我们日常买菜时就可以买到吃到。不管是清炒还是搭配其他的菜肴,口感都十分的美味。而且多吃红菜头,还能起到美白的功效;这对于女性来说,绝对是一个大福利。

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在我们日常生活中,很多人不喜欢吃素菜,主要以鱼和肉为主,这肯定是不对的。长期只吃荤,不吃素;随着年纪的增长,体内的钙物质及其他物质都在慢慢流失,而很多的鱼和肉在营养成分上,并没有素菜的营养成分高,但这样是不是只要多吃素菜就可以呢?当然不行,必须要荤素搭配。

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其实在我们日常生活中,除了上面提到的红菜头,紫背菜外,还有很多不错的青菜可以起到补气补血的功效。我们很多人喜欢吃菠菜,菠菜就是一种营养成分特别高的素菜。菠菜可以改善便秘,提升体内缺失的铁元素。当然,我们除了可以吃这些具有营养成分很高的蔬菜外,我们还可以多吃水果

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中医普遍认为,想要让身体好,多吃菜和水果;很少有中医会建议去多吃药或多吃补品,吃药,吃补品那都是治标不治本。“是药三分毒”,同样的补品吃多了,对身体也是有一定程度的影响。有些人因为长期吃荤吃习惯了,所以一时难以接受素菜。可该怎么办呢?

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如果你不喜欢吃素菜,可以在做菜时,把荤菜和素菜进行搭配,做出美味又可口且有营养的一道菜,当然了,不管你是喜欢吃素菜,还是不喜欢吃素菜,为了身体好,中医认为素菜必须要吃。对于小孩来说,应该从小就要培养多吃素菜的好习惯,不要挑食。现在的生活条件好了,鱼和肉,几乎每个家庭都能吃得起。但为了孩子的身体着想,一定要进行荤素搭配着吃。

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上面提到的这些“穷人的阿胶”,一定要多吃。特别是女性,因为生过小孩,在身体上一般来说要比男子更加虚弱,特别是随着年纪的增长,很多的问题都出现了。所以,多吃这些补气补血的蔬菜,对身体是有很好的帮助的。

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