原标题：最适合冬天吃的几道家常菜，吃得更爽，味道超棒
【排骨大白菜西红柿汤】
用料
排骨、西红柿、大白菜、干贝、宴友食用油、目鱼干、芹菜、胡椒粉
做法
1 排骨焯水
2 干贝，目鱼干切小块，水发好
3 排骨+干贝+小块目鱼干入砂锅煲1.5小时
4 加入切厚片的西红柿+大白菜梆子
5 再煲20分钟，加入菜叶
6 起锅前调味，加盐，汤已很鲜可以不加味精或鸡精，撒入芹菜，一点点胡椒粉。
7 一碗鲜香清淡的好汤
【泡椒炒鹅肠】
用料
鹅肠250g、泡辣椒、姜、宴友食用油、蒜适量、鸡精、盐少许
做法
1 鸭肠洗净沥干取锅烧水飞水煮一分钟沥干
2 自家泡椒洗净沥干切丝备用、蒜洗净切末
3 取锅放油烧热放泡辣椒姜、蒜爆香放入鹅肠炒两分钟放少许盐鸡精炒匀起锅。
【腐竹炒肉】
用料
五花肉100克、宴友食用油、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量
做法
1 将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
2 五花肉切厚片。
3 起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
4 加入适量的生抽，炒匀。
5 将木耳和腐竹入锅炒匀。
6 加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
7 出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
8 家常腐竹炒肉出锅了。返回搜狐，查看更多
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