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阿胶糕什么牌子正宗,阿胶糕品牌推荐

阿胶糕什么牌子正宗,阿胶糕品牌推荐

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁等制作出的,是一种营养丰富、方便即食的新型食品。

阿胶糕什么牌子正宗,根据价格、评价、知名度等推荐7个知名品牌商品

1、桃花姬阿胶糕

这次不仅屯了阿胶块,还特地屯了方便速食的阿胶粉,两相宜。东阿阿胶大品牌,值得信赖,活动力度也很大,包装精美,物流迅速,需要的亲们还等什么,赶紧下手吧!

桃花姬阿胶糕由国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的零食。

2、东阿阿胶糕

首先快递是非常的快,早晨下单,下午就送到了,京东快递一直是这么的快,非常满意。这样的补品非常的不错,非常适合送给老年人,过节送健康,相信老人一定会非常满意。

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东阿阿胶是东阿阿胶股份有限公司的一个品牌,是一家阿胶系列产品生产企业,始建于1952年,总部位于山东东阿县。

3、同仁堂阿胶糕

北京同仁堂是一家国有独资的上市公司,由乐显杨于1669年在北京创建。

4、福牌阿胶

福牌阿胶是福胶集团的品牌,来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。

5、九芝堂阿胶糕

九芝堂股份有限公司,湖南省重点高新技术企业,国内上市公司。公司建于1650年(清顺治七年),由江苏吴县人劳澄在长沙创建,距今已有370余年历史。

6、南京同仁堂阿胶糕

南京同仁堂(南京同仁堂有限责任公司),是一家以现代科技生产古方传统品种和综合新剂型,集科、工、贸为一体的企业,创立时间为1669年,总部位于江苏南京。

7、宏济堂阿胶糕

山东省济南市宏济堂有限责任公司(简称:宏济堂)始创于1907年,总部地点为山东省济南市。

阿胶糕品牌推荐

东阿阿胶,同仁堂(TRT),固本堂,臻仙坊,胶城,福牌阿胶,桃花姬,鹤王,乐家老铺,弘善庆堂,福东海(fudonghai),百年堂,修正,杞里香(Qi Li Xiang),咏济堂,雷允上,金源,内廷上用,宏济堂,绿金家园,勤济堂,徽世堂,宇盛祥,张太和,古胶(GUJIAO),九芝堂,聚禄堂,南京同仁堂

传统古方

1、烊化阿胶:把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。

2、熬制:把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中,用银铲或者铜铲不停搅拌熬制,先大火熬至沸腾,转小火熬制挂旗。

3、挂旗状态:熬制阿胶成粘稠状,阿胶能挂在铲子上成旗帜状而不下落是为挂旗状态,此时可以下辅料。

4、搅拌:所以辅料保证新鲜炒熟,倒入锅中均匀搅拌。

5、模具定型:准备模具在内里面涂抹油脂或者放油纸,这样可以隔绝阿胶糕与模具,便于脱离模具。

6、去火毒:一般常温冷却定型一夜,这个过程让阿胶糕慢慢降温。

7、切片保存食用:定型后成小片,放置食盒,每天早晚食用。

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