阿胶网 阿胶怎么吃 「观点」风口到了:驴皮价格16年上涨100倍

「观点」风口到了:驴皮价格16年上涨100倍

上市公司东阿阿胶2005年营业收入9.38亿元,到2015年达到了54.49亿元。而利润则更是从2005年的1.09亿元,逐年攀升,2015年已经增至16.2亿元。

营收和利润增长的背后是提价,从2008年到现在,东阿阿胶共有13次提价公告发布,最近一次是2016年11月17日发布的:根据东阿阿胶布局阿胶全产业链的战略目标,结合市场供需情况决定,东阿阿胶重点产品东阿阿胶、复方阿胶浆桃花姬阿胶糕出厂价分别上调14%、28%、25%,零售价也做相应调整。

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东阿阿胶建厂60多年,是山东聊城市首家上市公司。股东是央企华润集团和聊城市政府。现有员工5100人,总资产74亿元。

阿胶,出自山东东阿,故名阿胶。其性味甘平,无毒,乃阴阳平和之物。李时珍《本草纲目》誉为“补血圣药”,治疗血虚引起的各种病症,并能通过补血起到滋润皮肤的作用,服用阿胶后会使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。

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白居易在《常恨歌》中写道:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。”不过有好事者说,杨玉环之所以温泉水滑洗凝脂,是因为长期服用阿胶。“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”《全唐诗-宫辞补遗》,意思还是很好理解,是说明明是吃阿胶,却对唐明皇说,为了您所以天生美丽。

阿胶行业的主要原材料是驴皮,上世纪90年代末,市场上每张驴皮的价格不过20多元,当前,每张驴皮的价格已经在2500元,十六年时间上涨100倍。根据国家畜牧统计年鉴显示,毛驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头下滑到500多万头,并且还在以每年超过3%的速度下降。

那么是毛驴很难养吗?其实驴耐粗放,不易生病,性情温驯。传统上驴是用于耕作和乘骑。每天耕作六七个小时,可耕地两三亩。80-90年代在农村骑乘毛驴赶集还很普遍,特别适于山区驮运。

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减少的原因有三方面,随着农业机械普及,养毛驴代步没有实际意义。其次,养驴相比养其他家畜相对小众,养殖户担忧销售渠道方面可能不畅。周期长也是一个问题,东阿阿胶总裁秦玉峰在接受媒体专访时介绍,“一头驴,怀孕就得几个月,哺乳期半年,生长期还要一到两年,有这时间,农户们养殖的猪早就出栏了。”毛驴养殖大户徐志奎回忆起90年代,“那会儿,驴肉七八块钱一斤,人们对阿胶的需求量也不大,养驴子经济效益太差了。”

现在每年,仅东阿阿胶一家,就需要上百万张驴皮。

山东阿胶行业协会根据100多家阿胶生产企业的年生产量报表推算,阿胶年总产量至少在5000吨以上。而东阿阿胶股份有限公司的市场监测数据显示,目前按中国市场阿胶销售量估算,需要驴皮400万张左右,而国内供应总量不足180万张。

“国内的中药行业都在面临同一个问题,就是因为消费量激增而带来的原料匮乏。因此,在下一个五年我们的重点还是会着眼于上游布局,因为对处于中药行业的任何一家企业来说,谁掌握了原料,谁就掌握了未来。”秦玉峰概括。

早在2000年,东阿阿胶就意识到这个隐忧,陆续在全国建立起了众多毛驴养殖基地,目前六成用药驴皮来自自有养殖。

就文章开头的调价行动,东阿阿胶表示,公司此次价格调整,是把毛驴当药材养、从源头构建产业生态系统的内在需求,有助于反哺上游原料产业的发展。徐志奎说。“就算是现在开始大家都养毛驴,可能也得再过两三年,驴皮紧张的局面才能得到缓解。”

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