阿胶网 阿胶怎么吃 阿胶膏的五种做法

阿胶膏的五种做法

不得不知阿胶膏的五种做法,下面给大家介绍下。

1.芝麻核桃阿胶膏

配料:100克阿胶,300克黄酒,50克芝麻和50克核桃仁。

方法:将阿胶碾碎放入碗中,将米酒碾碎浸泡3天,用手将胡桃仁放入调理袋内粉碎,再用刀碾碎。煎锅热后,放入芝麻,炒熟备用,倒入砂锅中浸泡阿胶3天。用小火煮沸,搅拌砂锅,防止粘稠锅,煮到一定时间后会有很多气泡,颜色变黄;然后倒入芝麻、核桃仁,继续搅拌,使其充分混合;加入冰糖,煮至粘稠。最后,倒入容器,等待冷却,放入冰箱冷藏。早晚一勺,不用多吃,适合过冬,定期服用。

阿胶膏的五种做法

2.阿胶桂圆

配料:阿胶、熟黑芝麻、熟胡桃、肉桂圆肉、红枣肉、冰糖。

方法:阿胶弄碎后会更方便操作,它可以用干净的布包裹,然后破碎,然后用米酒浸泡,大约需要2天的时间才能柔软。然后准备好黑芝麻,放入锅中煎。核桃仁应该煮熟,可以用微波炉加工。取出软阿胶,在平底锅中蒸发,30分钟后加入冰糖,定期搅拌,溶解,阿胶水会变粘。然后撒上核桃仁,搅拌。撒上肉桂,搅拌。撒上枣,搅拌。撒上黑芝麻,搅拌。所有的原料都放进去后,搅拌均匀,然后倒入容器中,放在冰箱里1天。然后将容器倒扣在桌子上,取出药膏,取出保鲜膜,切成薄片。

阿胶膏的五种做法

3.人参阿胶膏

配料:阿胶150克,米酒350毫升,人参或人参粉,肉桂肉,冰糖。

方法:将阿胶浸泡在米酒中,等待海绵形状,再加入适量的人参或人参粉,与肉桂圆肉混合,加入冰糖蒸约1小时,放入冷冻软膏中冷藏,每天早晚取1至2汤匙。

4.阿胶枸杞固元膏

材料:阿胶120 g,黑芝麻125 g,枸杞60g,冰糖80g,蜂蜜8g,龟苓粉40g。

方法:用400毫升的水溶解阿胶、蔗糖和蜂蜜,倒入电磁炉的不锈钢锅,用中火加热电磁炉,不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶解。取龟苓粉,加入400毫升水成糊状,倒入不锈钢锅内,加热至沸腾,用中火3分钟,加入黑芝麻、枸杞籽,调热保持轻微沸腾2分钟。把它倒进盒子里,冷却并储存在冰箱里。每天吃两次,每次60克,用干净的勺子挖,放在冰箱里冷藏。

阿胶膏的五种做法

5.阿胶百合莲子固元膏

材料:阿胶120 g,莲子100 g,百合60g,蔗糖80g,蜂蜜8g,龟苓粉40g。

方法:用400毫升的水溶解阿胶、蔗糖和蜂蜜,倒入电磁炉的不锈钢锅中,用中火加热,连续搅拌,完全溶解阿胶和蔗糖。取归苓粉,加入400毫升水成糊状,倒入不锈钢锅内,加热至沸腾,用中火加热3至5分钟,加入莲子、百合,调温保持轻微沸腾2分钟。把它倒进盒子里,冷却并储存在冰箱里。

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