阿胶网 阿胶怎么吃 大补阿胶,4种吃法藏起来

大补阿胶,4种吃法藏起来

阿胶羹

大补阿胶,4种吃法藏起来

【材料】

阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,黄酒250毫升,冰糖200克。

【做法】

•阿胶捣碎,用有盖瓷碗或玻璃瓶装好,倒入黄酒盖好浸泡2天。

•冰糖加250毫升清水煮化,和阿胶黄酒一同倒入炖盅,隔水炖2小时。

•黑芝麻、核桃仁炒香,放入炖盅,继续炖1个小时,搅拌均匀成羹,放凉后存放冰箱,每次吃一勺。可以和大枣泡水喝。

阿胶牛奶

大补阿胶,4种吃法藏起来

【材料】

阿胶1块、冰糖20克,每次冲泡牛奶100毫升。

【做法】

•阿胶捣碎和冰糖一同入锅,加适量清水,小火一边搅拌一边熬至胶状,盛入瓷碗放凉,取一勺和100毫升牛奶在杯中搅拌均匀饮用。剩余阿胶存放冰箱每次一勺可以泡水或牛奶喝。晚上睡觉前喝更养生。

阿胶海参汤

大补阿胶,4种吃法藏起来

【材料】

阿胶80克、海参300克、山药30克、干枣4个、生姜3片。

【做法】

•阿胶用温水浸泡透,冲洗干净切块。

•海参泡发后处理干净,切段。

•山药去皮洗干净切片。

•干枣去核。

•起锅加适量清水烧开,加入所有材料,转小火炖2小时,加盐调味即可。

阿胶鸭肝粥

大补阿胶,4种吃法藏起来

【材料】

阿胶10克、鸭肝60克、粟米100克。

【做法】

•鸭肝洗干净剁碎。

•阿胶捣碎。

•切少许姜末和葱花。

•粟米淘洗干净放入砂煲,加适量清水大火烧开,转小火熬30分钟。

•另外用锅放入阿胶加适量清水小火煮到阿胶烊化后,倒入煮粟米的砂煲,再把剁碎的鸭肝倒进去搅拌均匀,撒上姜末和葱花继续小火煨至粟米熟烂,加盐调味即可。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.ejiao.org/49308.html

发表评论

联系我们

联系我们

400-090-9135

邮箱: ejiaobaike@foxmail.com

工作时间:周一至周六,9:00-17:30,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部