动物皮入药?太残忍了吧?!黄明胶可以做阿胶糕吗
这其实真的不算是残忍，相对于肯德基、麦当劳等洋快餐每月、每年都要杀害的上亿只鸡而言，因为入药、制药而利用的动物数量实在是可以忽略不计的。但这部分动物皮类中药，却具有独树一帜的作用，在漫长的历史长河中，为人类的健康做出了不可磨灭的贡献!
牛皮黄明胶可以做阿胶糕吗
现在由牛皮熬制而成的中药用胶被称之为黄明胶。黄明胶可以做阿胶糕吗
但其实在古代，牛皮是用来熬制阿胶的。在汉代《名医别录》中记载：“阿胶生东平郡(今山东东平县)，煮牛皮作之，出东阿县。”后来随着驴进入我国，牛皮才逐渐不再作为阿胶的原料。而由牛皮熬制的胶，被命名为“黄明胶”。黄明胶可以做阿胶糕吗
黄明胶味甘性平，具有滋阴润燥，养血止血，活血消肿、解毒的功效。可用于治疗肺结核等导致的干咳、咳血，以及鼻出血、女性崩漏，大便便血，跌打损伤、烧烫伤和脓疮、火疖子等疾病。
如治疗干咳不止，可以取杏仁9g，糯米15g，一同煎煮20分钟后，过滤取汁，趁热放入粉碎后的黄明胶，搅拌至黄明胶溶化后即可饮用。
