阿胶网 阿胶怎么吃 阿胶的功效 想要延缓衰老可常吃它

阿胶的功效 想要延缓衰老可常吃它

  很多人都知道吃阿胶中含有很高的营养价值,也有很多人通过食用阿胶来滋补身体,那么阿胶的功效有哪些呢?阿胶糕我们自己在家里也是可以制作的,阿胶糕的制作方法你知道吗?阿胶虽好,但是有些人是不适合食用的,什么人不适合吃阿胶呢?一起来看一看。

阿胶的功效

  益智健脑作用

  阿胶中含有很多的营养物质,不仅能缓解紧张的学习情绪,让大脑和身体得到很好的放松,对于增强体质也有一定的作用,此外,还能让身体更加的强壮,精力更加的旺盛。阿胶中还含有小子活性肽,对于记忆的增强也有很好的作用,同时,还具有一定的抗疲劳作用。

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  缓延衰老作用

  阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

  强筋健骨作用

  阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。

  神奇的美白功效

  世上没有丑女人,只有懒女人。没有哪个女人不想天生拥有白皙的肌肤,更何况俗话说,“一白遮三丑”。美白的化妆品始终坚挺于化妆品柜台的销售排行榜,摒弃这些缤纷多样的化学品,科学证明阿胶能够抑制黑色素的形成,从而令皮肤焕白。人的肤色受到黑色素的影响,黑色素由黑色素细胞产生。而良客订制阿胶糕富有丰富的胶原蛋白质及20余种微量元素,它具有显著的抑制酪氨酸酶活性以及抑制黑色素合成的作用,从而使我们变白。

  补钙,阿胶也有份

  任何年龄层的人都会有一定的钙流失,这是我们肉眼看不到的,但是有些人经常会抽筋、扭伤、睡眠不好,这些都和钙的流失有很大的关系。经常食用阿胶还有一定的补钙作用。阿胶中含有甘氨酸,能有效的促进钙的吸收。同时,还能预防钙的流失,对于骨质疏松也有一定的预防作用。

  抗癌作用

  实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,用以辅助抗癌,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。

  在使用放疗、化疗时,食用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

  调经安胎作用

  阿胶还能调理月经不调,尤其是因为血虚、血瘀、血热导致的月经不调。经常服用阿胶具有理血调经的作用。同时,阿胶还能补阴血,所以还有一定的安胎、养胎的作用。有些女性朋友在孕期会有胎动不安的症状,这个时候也可以适量的服用阿胶,有很好的治疗效果。

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阿胶糕的制作方法

  1、敲碎阿胶,黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的,等黄酒把阿胶泡化了。

  2、泡下黄酒后,时不时去搅动下阿胶,免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。

  3、熬制前的准备工作,红枣去核切碎。

  4、核桃仁切碎。

  5、桂圆肉切碎。

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  6、秤好足够的枸杞。

  7、芝麻炒熟。

  8、中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的搅拌,搅拌30分钟(基本上是阿胶全部化到黄酒里),注意整个过程一定不能糊锅,从底往上翻。

  9、倒入冰糖,熬至稠的状态。加入核桃、红枣、桂圆,继续搅拌,大概五六分钟(一定要贴底搅拌,不然很容易糊锅,切记小火)再加入黑芝麻,枸杞,搅拌一起,不会就会慢慢拉出丝来,等搅拌一起,这时会慢慢拉出丝来,关火,再拌一分钟。

  10、给模具上油,放入阿胶糕,压实,待冷却后拿出来切片。

什么人不适合吃阿胶

  1、容易上火的人,如有肝火、心火、肺火者,舌头边边和舌尖泛红,舌苔少,而且在午后容易发热,潮热盗汗,两颧潮红,五心烦热,形体消瘦,晚上睡觉容易失眠并且多梦的,都属于阴虚体质的人,不宜服用滋补阿胶。

  2、湿热内蕴的痰湿体质人群也不宜服用阿胶。这类人多表现为口干、口苦、口黏、口气重,经常有疲劳、无力、头晕、眩晕的感觉,而且腹胀满、胸肋胀痛、大便不爽、大便黏腻有恶臭、小便黄等,而且明显的表现是舌苔厚腻,黄舌苔或者白腻。

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  3、有伤口或外伤的人。阿胶有活血的功效,如果身上有伤口的话不能服用阿胶,要等到伤口结疤后才能吃。而有外伤史、跌打损伤史的人也不宜服用。

  4、血瘀体质的人。这类女性经常有月经不调的现象,如月经延后、有经血块、经血颜色暗黑、下腹刺痛、月经结束点滴不尽,甚至点滴月经至半月,每次月经来之前的痛经程度会加重。

  5、脾虚、消化功能不好的人。

  结语:阿胶是一种很好的滋补品,价格也是不便宜的。很多女性朋友会选择阿胶来调理身体,尤其是气色不好、月经不调的女性朋友,吃阿胶会有很好的调理作用。此外,阿胶并不是每个人都适合食用的,上面提到的几种人是不适合食用阿胶的,否则会加重身体的不良症状。

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