阿胶起于商朝，始载于汉时《本草纲目》，曰“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’。”盛于清代。千百年以来，阿胶作为一种名贵中药材，只有皇家贵族、官宦人家才有条件使用，有补血养颜的功效，李世民、武则天、慈禧等都是它的功效之臣。
时至今日，阿胶已经从宫廷官宦大院走入了寻常百姓家，以其性平味甘、补而不偏的温良性质，成了普通老百姓日常的营养滋补品，甚至成了餐桌上的补汤，是养血生津、益脾健胃的佳品。
纵观历史，对阿胶情有独钟的至尊贵妇远不止慈禧，我国唯一的女皇帝武则天也是，依《新唐书》记载，晚年的武则天依旧容颜青春，据传就是因为武则天一直服食一种以阿胶为主的滋补品。
其实，阿胶并不仅止血补血，还有强精血补肾的功能，清代的《纲目拾遗》中有提到东阿阿胶能“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”，所以男性朋友亦可以适量常服，以增强人体的耐力，消除疲劳等症。
阿胶经过3000多年传承至今，世代相传、生生不息，这是一种坚守，一种传承，更是东阿人民‘工匠精神’的具体体现。在东阿，阿胶制作工艺世代相传，源远流长。在浩如烟海的历史长河里，在林林总总的阿胶世家中，向来以琥珀好胶名闻天下，始终以惠民济世德布遐迩。
在之前阿胶一直以敞口大锅以作坊形式存在进行熬制，生产力低下；但伴随着科学技术的持续发展，东韵阿胶人不仅传承匠人精神，在天然传统坚持手工工艺的基础上，也学会了利用现代化机械设备模拟人工操作。
如何将现代化生产方式与阿胶传统工艺相结合做出典藏贡胶品质，是东韵人遇到的第一关，当时熬胶的老技师说道:“诸子百家各有所长，适合别人的不一定就适合自己，做好了弘扬的是阿胶的百年品牌，做不好砸的是我们东阿，阿胶的千年文明。”为此作为李氏阿胶的传承人李明深感责任重大，先后带领团队跟东阿阿胶前辈探索与请教策划出可行性方案。经过长时间的研究与论证，将李氏贡胶运用现代化生产方式进行量产的可行性于2011年正式上线。出产阿胶“黑如翳漆，透如琥珀，润蕴如玉”。同时打造东韵、胶宗、天胶、韵真颜、糕（膏）宗等多个阿胶及阿胶系列产品品牌。
东韵阿胶,力行正道,钻研探索,耐心、专注、坚持,超越进取,执着前行,传承百年而坚持不懈努力,铸造良心品牌。
