转自：中国新闻网
原标题：吃元宵观炼胶 外国友人千年胶城里同享中国年味
参观东阿阿胶城，近观炼制贡胶过程，制作多味元宵……近日，由聊城市委宣传部、聊城大学主办的“外眼看聊城”主题系列活动第17期在东阿阿胶城举行，来自坦桑尼亚、牙买加等国家的外国友人在千年古城里“沉浸式”感受中国年味。
“这里充满了中国传统年味，街道两旁的商铺和花灯很有春节氛围，我非常享受这次经历。”在东阿阿胶城参观游览后，来自坦桑尼亚的苏子墨拿着福兔造型的棉花糖，用中文表达着自己的欣喜。
在参观过程中，苏子墨还对阿胶城百草厅内陈列的中药材十分感兴趣，在主持人的介绍下，他了解到常见的橘子皮也可以制成一味中药“陈皮”。在细致了解陈皮的制作流程后，苏子墨感叹：“太神奇了！”
东阿古城盛产中药阿胶，东阿阿胶素有“滋补上品”和“补血圣药”的历史美誉，一直以来备受人们推崇，并于2008年被国务院列入国家非物质文化遗产扩展项目名录。“阿胶历史悠久，我在古城近距离观看了炼制贡胶的过程，感受到中国传统中医药文化的博大精深。”来自科特迪瓦的秋菊说。
一位外国友人在参观完中国阿胶博物馆后，惊讶于东阿阿胶已经有近3000年历史，并从讲解员的介绍中了解到，东阿阿胶是滋补良药，与中医药文明共生，与中华民族血脉相连。
临近元宵佳节，外国友人还在古城内亲身体验了元宵制作过程。“自己制作元宵太有意思了，这个过程也让我更加了解和欣赏中国的饮食文化。元宵也叫汤圆，吃了元宵，一家人欢欢喜喜，团团圆圆。”来自博茨瓦纳的玫瑰现场品尝完煮好的黑芝麻味元宵后，称赞非常美味。
在参观游览和体验品鉴中，外国友人们详细了解了源远流长的阿胶文化，体验了阿胶城内丰富多彩的非遗活动，并为这座城市和生活在这里的人献上新年祝福。“我们在阿胶古城祝大家兔年大吉、‘兔’飞猛进！”来自牙买加的冬梅和友人说。
(马永伟 赵晓)
