阿胶网 阿胶怎么吃 外眼看聊城|品非遗做元宵,外国友人在阿胶城里感受中国传统文化

外眼看聊城|品非遗做元宵,外国友人在阿胶城里感受中国传统文化

记者 国晓宁

“这里充满了中国传统味道,街道两旁的商铺和花灯很有节日氛围,游客也很多,我非常享受这次经历。”2月3日,在东阿阿胶城参观游览一番,来自坦桑尼亚的苏子墨拿着福兔造型的棉花糖,用中文兴致勃勃地表达着自己的欣喜。

当天上午,由聊城市委宣传部和聊城大学主办的“外眼看聊城”主题系列活动第17期在东阿阿胶城进行,“阿胶城里品非遗 共做元宵贺兔年”,来自坦桑尼亚、牙买加等国家的5名外国朋友,在东阿阿胶城内先后参观了电视剧《大宅门1912》拍摄地白家大院、电视剧《铁血将军》范筑先住宅、双胶国医馆等处,现场感受非遗文化并亲手制作元宵。

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东阿阿胶素有“滋补上品”和“补血圣药”的历史美誉,一直以来备受人们推崇,并于2008年被国务院列入国家非物质文化遗产扩展项目名录。“阿胶历史悠久,今天我近距离观看了炼制贡胶的过程,传统中医药文化真的是博大精深。”来自科特迪瓦的秋菊表示。

在阿胶城内的百草厅,苏子墨对里面陈列的琳琅满目的中药材十分感兴趣,在主持人的介绍下,他了解到常见的橘子皮也可以制成一味中药——陈皮,并仔细倾听着陈皮的制作流程。“太神奇了。”苏子墨说。

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“这里的文创产品既有传统文化的精髓,又有现代的设计感和时尚气息。送给家乡的亲人朋友,他们肯定很开心!”来自纳米比亚的琳达已在中国生活了5年,能用中文和身边的中国朋友交流,此次东阿阿胶城之行令她非常兴奋。贡胶馆、太医院、福寿堂……每到一处,琳达都仔细聆听介绍、拿起手机拍摄并和友人拍照留念。在东阿双胶膏方国医馆,工作人员向琳达介绍了养生的基本知识,并送给她《药疗》和《茶疗》两本书籍,“回去我要好好学习研究,和家人朋友分享。”琳达说。

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“制作元宵需要在不锈钢滚筒里翻滚四次,每次两分钟,保证馅料都能均匀地裹上糯米粉。”在元宵制作现场,听着工作人员的介绍和指导,大家先是了解了各种口味的元宵馅料,接着拿起工具亲身体验了元宵制作流程。“自己制作元宵太有意思了,这个过程也让我更加了解和欣赏中国的饮食文化。元宵又叫汤圆,吃了元宵,一家人欢欢喜喜,团团圆圆。”来自博茨瓦纳的玫瑰还现场品尝了煮好的黑芝麻味的元宵,“太美味了。”

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经过一上午的参观游览和体验品鉴,外国友人们详细了解了源远流长的阿胶文化,感受到阿胶城内丰富多彩的非遗活动,“今天的经历十分美好,令人难忘。在这里,我们也祝愿这座城市和这里的人们,兔年大吉,‘兔’飞猛进!”元宵节快到了,来自牙买加的冬梅和友人给聊城人民送上祝福。

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