阿胶网 阿胶做法 环骑中国之山东聊城市东阿县

环骑中国之山东聊城市东阿县

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今天是农历2023年的大年初一。我在书店值班。按照计划,今天应该写聊城市茌平区。计划不如变化快。决定,先写东阿。为啥?早上我接到了来自东阿老友的电话,聊了很久。与东阿相关的往事,一幕幕如放电影一般涌上心头。接到他的电话,我非常意外,因为他在我的世界里消失了很多年。上一版“东阿”我还写过他们夫妻俩,说我把他们弄丢了,因为当时我们都是QQ联系,后来升级为微信后,没有再添加。他之所以联系我,是有朋友把我写的“东阿”发给了他,求证是不是他。#东阿阿胶#他很开心,我没把他们忘记。他找到了我们共同的女性好友,要到了我电话。这位哥哥姓于。我和于哥是在飞机上认识的,北京飞迪拜,空客A380。我目的地是安哥拉,给我哥工地换人,把新员工送去,再把探家或淘汰的员工带回来,跟蛇头角色差不多。于哥去埃塞俄比亚。我立刻推测出他是东阿人。一聊,果然是。为什么?我飞这条航线遇到的山东人,只要说去埃塞俄比亚的,基本都来自东阿,做驴皮生意。埃塞俄比亚是全球养殖驴最多的地区。在埃塞俄比亚,没人把驴皮当好玩意。非常便宜。他们贩回国呢?那就是宝贝。这些人也做走私,把狮子皮、长颈鹿皮掺进去,回来卖给达官贵人当地毯。这些东西在非洲很多商店卖,非常漂亮,有一张我印象非常深刻的的豹子皮约4千块钱人民币,弄回来卖个两三万没问题,前些年淘宝上还有人卖。当然,咱也往那边“走私”。带苹果手机过去,买家多是当地的有钱人。我跟于哥夫妻俩关系都很好,我往返的频率比较高,时间比较自由,有时会约着一起走。相对而言,我跟于嫂关系更好一些,我喊她菲姐。好的原因是往返不是直飞,需要在北京、迪拜中转两次,她不敢单独往返,有时于哥会托付我带着菲姐。回来一次,路程得一天一夜。路上聊天都聊够了。菲姐不是一般人,她什么都懂,什么都包容。这些在非洲创业的男人,普遍有情人,有些是从国内带过去的,有些是在当地发展的,而且这些情人普遍物化了,走的时候,会把情人送给朋友。为什么会这样?因为,中国人在非洲那边,基本都是圈养模式。与外界是绝缘的。我哥工地就在安哥拉的沙漠里,靠近海边。于哥很少回国,夫妻俩的模式有点类似兵哥哥与兵嫂,每年菲姐过去探亲一段时间……那算是驴皮国际贸易的黄金十年。后来,越来越不行了。原因是什么?第一、做这个生意的人越来越多。第二、供求关系催高了埃塞俄比亚的驴皮价格。驴皮进到国内,价格已经无限接近于国产驴皮价格了,微利,甚至动不动亏损。驴皮是用来干什么的?熬阿胶。整个聊城,若说哪座城市名气最大?过去,可能是阳谷。今天,一定是东阿。因为,大家都听说过“东阿阿胶”。正宗的阿胶必须要用驴皮熬……在“高唐”篇,我写过驴肉火烧多是马肉,那阿胶会不会也用马皮?毕竟驴马不分家,应该从口感上分辨不出来吧?口感上,分辨不出来。用马皮,这都算好的,一般阿胶厂直接用猪皮、牛皮。反正,熬成胶,也没人知道是什么皮。也不可能尝出来。东阿县不仅有东阿阿胶、福牌阿胶,还有大大小小无数个阿胶厂,他们主要业务是给各大保健品牌贴牌阿胶。微商时代,产生了多少个阿胶品牌?这些阿胶,你觉得会是驴皮吗?理论上,可能是。为什么?东阿县这些年,一直在升级检测手段,最初是能检测出是驴皮还是猪皮,后来设备越来越先进,能检测出是马皮还是驴皮。当然,检测是一方面。生产又是另一回事。不过,请放心,东阿阿胶肯定不会在驴皮上动手脚,因为犯错的代价太大了,得不偿失。至于那些小厂?他们也想用驴皮,但是用驴皮后成本大大提高,给出的OEM报价没有竞争力。OEM这个领域,多是劣币驱逐良币。微商最火的那几年,我陪一位微商大佬去东阿谈判,你要什么样的,就给你做什么样的,吃起来口感都差不多。菲姐在国内做的是集装箱改造。例如集装箱咖啡馆、民宿。不知道做的如何。若是能坚持到2020年?一年就能赚过去十年的钱,绝对的供不应求。我在菏泽骑车时遇到过一家棺材店,改行做小木屋了,全城静默,他们却忙的热火朝天。今天,跟于哥在电话里聊了一个多小时,听声音他老了不少。他目前已回到国内,做了个腰椎手术,在静养中,短期没有出国打算了。聊了一下他那几年的轨迹。最初是驴皮贸易,后来是在那边养驴,兼做水晶矿生意。东海那边很多漂亮的水晶多来自非洲,这些矿不是专门开的,而是开采其它矿时顺带发现的零散水晶矿,矿主也不当宝贝,因为量太小运不回来。于哥就四处攒,攒够一个集装箱运回来。当副业了。驴皮缺口有多大呢?我不了解现在的数据,但当时于哥说过,东阿一年需要400万张驴皮,而国内一年只能提供150万左右,其它全部需要进口。东阿人全球收驴皮,收到了什么程度呢?各个国家纷纷禁止驴皮出口。觉得,中国人对驴皮的需求到了变态的地步。你们,咋那么爱吃驴皮?总而言之,这个贸易不好做了,养殖也不好做,因为非洲本身是缺粮区,承担不起太大规模的养殖场,环境保护组织、动物保护组织、粮食保护组织都反对。于是,于哥就回来了。说是计划在国内养驴。他看多东阿的阿胶市场。而我看来呢?这是智商税。对于智商税的观点,他不认同。茅台酒的成本一瓶才40块钱,爱马仕的包包成本也就是几百块钱吧,这难道不是智商税吗?智商税的争论,本质是两个阶层的割裂。好吧!我是看空东阿阿胶。理由有二。第一、小地方的上市公司,土壤不行,这是我股票老师讲的,除了贵州茅台外,尽量只选一线城市的公司。第二、阿胶就是智商税,营养还不如个鸡蛋。好在什么呢?虽然彼此不认同,但是也不争论。尊重。聊了聊我的骑行山东。他问,你骑完这一圈,有什么感受?我说,最大的感受是山东很均衡,每个县都有自己的特色产业。他说,像个国家。我说,这话不能随便说。他说,山东拥有全产业链,要什么有什么。我说,大多产业领域是如此。他说,所以,山东缺一阵风,一旦给与政策扶持,瞬间就起飞了,因为山东既有内循环又有外循环。我问,需要什么政策呢?他说,两个方面。一是高校,要引进985、211高校。山东好学校太少了,人才外流严重,尤其优秀人才。二是高铁。山东在高铁、机场等方面,远落后于江苏、浙江、广东。江苏为什么GDP越涨越快?因为交通太方便了,交通决定未来。你们临沂为什么是物流之都?因为公路交通网好。徐州、郑州为什么曾经辉煌过?铁路网时代的枢纽,今天谁升起了?合肥,因为成了高铁枢纽。我问,那你看好青岛吗?他说,不看好,盲端。这也是一派观点……他认为,应该集全省之力发展内网高铁,因为山东属于一个半岛,缺少过境线路。又聊了聊他的腰椎和手术。于哥说人生病以后,心性也会随之发生变化,他把烟酒色都戒掉了,用的是免疫疗法。医学上的免疫疗法简单理解就是让你把想吃的东西吃到吐。喜欢美女?就喊一群来,让你达到看到美女就想逃避的地步。当然,这都不是关键,关键是人生病后,会听医生的话,医生不让抽了不让喝了不让色了,他就当圣旨对待。他不仅看多东阿阿胶,还看多东阿县,认为东阿县马上也会划区。挂了电话后,我去看了看东阿阿胶的股票。

发现,没有我预期的一泻千里。相反,又爬起来了。我是这么跟自己解释的:没办法,中医群体太庞大……阿胶到底有没有用?吃过的人说,有用。心理作用也是作用。我奶奶眼看不行了,我姑给喂上人参,接着精神了。我就不理解,人参跟萝卜有什么区别?你去长白山超市看看?一根几块钱。人参酒是怎么做的?一个超大的容器,里面泡满了人参,酒装瓶后再塞上一个小拇指大小的人参,封口,这就是人参酒。我爹被人喊去听保健品课,送了这么一瓶人参酒,当宝贝。我跟他说,这酒不超过10块钱。我爹不信。我为什么知道阿胶有用呢?因为我和媳妇做过桃花姬区域代理,十年前的事。当时我们还生活在农村,想找个理由没事进城逛逛,就做了这么一个业务,铺商超。我很喜欢桃花姬。是喜欢它的颜值、价格。当时两提300来块钱,送给美女,多好。桃花姬的设计,绝对称的上“惊艳”。桃花姬保质期很短。也很好吃,有芝麻,有核桃,我们去拉萨的路上,我都拿来当零食吃。这玩意在欧洲本身就是零食。我以前写过欧洲游记,在华人商店里也卖阿胶糕,没有标注任何保健功效,欧洲要求食品必须标注成分,阿胶糕标注的主要成分是糖,价格跟巧克力差不多。当时很多客户跟我们反馈,说吃了以后,月经稳定了,头发不掉了,性欲旺盛了。反正,全是好事。心理暗示也是一副良药!我做这个业务,也有收获,发展了一大群桃花姬的代理成为我读者,包括天津的总代,现在也是铁粉。后来,这个业务为什么不好做了?因为,小地方的公司,政策乱。那时流行双十一,东阿阿胶开了个天猫店,他们在天猫上的零售价,顺丰包邮,比我们的拿货价还低。我们自己都去拍。网销渠道、地面渠道,厮杀了起来。日常,大家遇到的东阿阿胶旗舰店,这些多是直营店,桃花姬不是他们的主打产品,核心卖阿胶,简单一点理解,这就是证券大厅,为什么?他们自己坐庄炒作,每年涨价。阿胶保质期足够长,于是,N多人把它当理财产品了。自2006到2019年,东阿阿胶提价17次,价格涨了40倍。这些阿胶都去了哪?不是吃了,不是卖了,而是囤于代理商手里。阿胶的市场囤有量太高。2019年,东阿阿胶财报亏损,引发了代理商抛售,数十年积累的高价品牌势能轰然倒塌。阿胶玩的是茅台的套路。但是,两者有着本质的区别。阿胶是击鼓传花,真正拿来吃的还是少,而茅台呢?是真喝了。一提东阿阿胶,大家的第一反应是百年品牌,甚至是千年品牌,但这都是错觉,实际东阿阿胶起来没几年……这就是营销的力量!操盘手叫秦玉峰,就是他把东阿阿胶化腐朽为神奇。东阿阿胶真正起飞是2006年。之前的阿胶生产线有40多款产品,秦玉峰掌权后,优选产品,最终定了三款:阿胶块、阿胶浆、阿胶糕。然后,把功效给改了,从补血改为滋补,扩大了范围。然后,寻找高级别代言人,李世民、乾隆、武则天、慈禧。然后,营销划等号:滋补国宝,东阿阿胶。怎么理解呢?阿胶=国宝,阿胶=东阿。然后,故意混淆视听:中药三宝——人参、鹿茸和阿胶。把这些构思出来,再营销出去。那么,阿胶就变的很古老了,仿佛武则天当年吃的就是东阿阿胶。秦玉峰是一个营销天才。他成功把阿胶塞进了所有中医迷的脑子里。我看空东阿阿胶还有个原因。秦玉峰被抓了。秦玉峰的角色有点类似董明珠、褚时健、释永信。东阿阿胶能家喻户晓,很大程度就是他一个人的功劳,若是换个人,可能这个品牌一文不值。不知道为什么山东要把这个灵魂人物给卸磨了。我个人的观点,对于与品牌高度捆绑的灵魂人物,哪怕的确有错,也要“妥善”处理。这一类企业往往是什么情况?灵魂人物没了,企业迅速变的很平庸。如,当年的济南轻骑。现在,东阿阿胶又逆向操作了,准备从3款产品再开发回几十款产品。在写冠县灵芝时,我说应该让东阿阿胶多元化,把这些“大补”系列都做一遍。我是调侃,没想到人家现在真这么干了,全力进军了燕窝产业……秦玉峰不仅仅懂营销,还懂设计。东阿阿胶之前的产品一个比一个漂亮。当我看到东阿阿胶的工厂时,不由的感叹,这是我骑行山东以来,最有设计感的工厂,与整个东阿县城格格不入。要听小道消息,还是要听东阿人怎么评判这个事。多是阴谋论:不把秦总抓起来,华润能顺利收购东阿阿胶吗?我跟东阿阿胶的朋友们交流了一番。他们对秦总的评价,多是大拇指。男版的董明珠,有大爱,雷厉风行!东阿卖东阿阿胶的直营店也多,遍大街是,有些直营店还带着名医,我还拍了一张,说是学中医的,博士。我感叹式的发了条朋友圈:中医也有博士?这次疫情,又给了我新的科普,中医不仅仅有博士,还有院士!东阿旅游有两大IP。一是曹植。二是黄河。曹植成名有两个点,一是七步诗,二是《洛神赋》。洛神是个妹子,曹植很喜欢她,把她描述的美若天仙。东阿城里的那片大湖,就叫洛神湖,旁边叫曹植公园,曹植公园里的C位是阿胶古城。为什么人们提曹植很少联想到东阿呢?第一、曹植本身不是C位,昙花一现。第二、曹植的活动范围主要在河南。第三、曹植墓本身有争议。东阿的黄河有个景区,叫艾山。艾山有什么独特之处?黄河下游最窄处。不是壶口瀑布那个意义的窄。这个窄也有275米,老宽老宽了,是相对的窄。为什么形成了窄处?因为艾山是块大石头,对面也有块大石头。当地人对这个没啥概念,景区其实就是个沿河公路,做了个小广场,开放式的,我对它比较熟悉是因为我学过黄河流域。这里是我骑行东阿的始发站。为什么没敢把车子开进城?当时东阿岁月静好,而我是从黄河对岸的平阴过来的,平阴是疫情区当地朋友带我绕行的矿用浮桥,否则也进不了聊城。现在想想挺荒唐的。

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