阿胶网 阿胶做法 阿胶有没有有效期?

阿胶有没有有效期?

人参要新,阿胶要陈。常见的阿胶一般有两种,一种是硬胶块,一种是即食阿胶

阿胶块只要阿胶保存好,保持干燥,表面光滑,不变质不发霉一般没问题。五年左右都可以吃。

如图这种(网上找的图)

阿胶有没有有效期?

即食阿胶又成固元膏,因为很多人买了硬胶块不会食用,就会找人加工成即食阿胶,好吃又营养。因为不会添加防腐剂这种一般保质期不会太长,做好之后真空包装,最长也就一年,最好在半年内吃完

如下自家熬制的玫瑰阿胶糕

关于选阿胶我多啰嗦两句。目前大家能搜到的是东阿镇,东阿县两个地方出产的阿胶。但是正宗阿胶也就是清朝的贡胶来自于平阴县东阿镇,黄河对岸属于聊城地区有个地叫东阿县,东阿阿胶最早就是在平阴县东阿镇产的,也就是东阿阿胶,后来“东阿阿胶”的商标被聊城的东阿县给抢先注册了,所以后来东阿镇的阿胶注册商标为“福牌”,还有据说过以前东阿县是属于平阴管辖的,和现在的东阿镇是一个镇,后来现在的东阿县被划分到聊城,他们抢先把商标注册了,所以阿胶的真正的原产地是东阿镇,东阿镇的福牌阿胶才是正宗。智慧是个好东西,(´;︵;`)

因为我家在玫瑰镇,旁边就是东阿镇,所以从小吃胶算是较多,经常会吃即食阿胶,小时候因为贪吃,吃到流鼻血,长大了气血亏虚也一直在吃阿胶补气虚。

阿胶有没有有效期?

不多说了,阿胶是个好东西,但是买的时候要辨别真假,市面上很多都不是真材实料,纯阿胶好贵的,内部人拿货就要七八百一斤切记不要贪便宜。

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