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吃对了阿胶,一生不贫血,发不白

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导读:很多人,特别是女性(经、带、胎、产,任何个阶段都会引起血虚),都有血虚的症状。在中医里面有很多方法调理血虚,其中一个方法就是服用阿胶

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什么人不能吃阿胶?什以时候不能吃?

➀如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端。加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题(黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在),这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。

➁有湿气的人要慎用,若要食用,需要祛湿药开路。

➃孕妇须在医生指导下食用。

➃月经期间最好不用,因为阿胶有止血的作用。

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延伸阅读:怕冷的人,有可能阳虚,但同时也有血虚

吃对了阿胶,一生不贫血,发不白插图(2)

血虚的人,一个症状就是怕冷。很多女性说,我怎么这么怕冷呢?为什么总比别人多穿很多衣服呢?我一看她之前调理的方子,是温阳的,这就错了,因为虽然阳虚也怕冷,但这是血虚,血液不足就不能温养四肢,导致怕冷。

看血虚之人的舌头就会发现舌质淡白,这是血液不足,不能濡养舌体的表现。对于怕冷的人来说,虽然有可能阳虚,但同时也血虚,所以调理时单单用温阳的方法是没有效果的,还要注重养血。


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延伸阅读:阿胶,中国最古老的药物之一

吃对了阿胶,一生不贫血,发不白插图(2)

在中医最早的药物专著《神农本草经》里记载:“阿胶主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。”阿胶入肺、肝、肾经。具有滋阴补血,安胎的作用。可以治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的。当时什么皮都用来熬阿胶,什么牛皮的都用,连皮带皮靴都可以熬,后来牛皮的分出去了,变成了黄明胶,逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好,后来,发现是山东东阿那里的最好,于是就这样固定了下来。

为什么说山东东阿产的阿胶是最好的呢?因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的,根据古代各种文献记载,山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药,喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣:“小黑驴儿,白肚皮儿,粉鼻子粉眼小黑蹄儿。琉璃井旁走三遭,黄家坊里去打滚。冬至宰杀取其皮,熬胶得用东阿水。”

东阿阿胶效用最好,不仅是因为那里的驴皮比别处好,东阿阿胶的整个制作过程也是非常讲究的。就如上面那首民谣所唱的那样,连杀驴的时间都要选择固定的日期“冬至”,为什么要在冬至这一天杀驴呢?一方面是因为驴在这时候长得大,另一方面是因为冬天在中医的阴阳五行里对应的是肾,而阿胶是有补肾的功能的;同时,因为阿胶是用来滋阴血的,而中医认为,在冬至这天,是一年里面阴气最重的时候,此时驴皮的药性也最好。总之说法很多,这也是山东东阿的阿胶文化之ー。

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