阿胶为什么能提高免疫力？
“万病皆由气血生，将相不和非敌攻。”人体新陈代谢的正常运转，要靠血的滋养与气的推动，气与血是人体生命的基础。李时珍《本草纲目》说：“阿胶大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。”
“液”即人体津液。阿胶就是通过补血与人体津液来达到调和气血，平衡阴阳的作用，从而提高人体免疫力，使中青年人强身健体、美容养颜，使老年人延年益寿。从治未病角度来说，阿胶就是通过这种滋补功效来达到未病先防、已病防变、已变防渐的目的。
阿胶“治未病”的内容
1延缓衰老
阿胶补血与液，调气血，久服不仅能增强人体防病能力，而且还能使人体气血调和，阴阳平衡，促进机体保持动态平衡状态，延缓人体器官及皮肤衰老速度。因此，阿胶不仅能美容养颜，且能延年益寿。
2坚筋骨
《本草纲目》中引用《药性赋》说：阿胶能“坚筋骨，益气止痢”。阿胶补血与液，血与津液充足，人体筋骨就能得到较好的滋养，防止各种病变的发生。
3祛风除湿
陈藏器说：“诸胶皆能疗风、止泄、补虚，驴皮胶主风为最。”中医所说的“风”内容广泛，“痹证”就是其中之一。
中医把凡由于风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络，气血运行不畅导致肌肉、筋骨、关节的麻木、屈伸不利、关节肿大灼热等主要临床表现的病证称为“痹证”。
其范围除风湿性关节炎外，现代医学的类风湿关节炎、关节痛、强直性脊柱炎、痛风性关节炎、骨关节炎、坐骨神经痛等疾病均包括在内。
4安神益智
《本草纲目》中引用杨士瀛的话说“阿胶育神，人参益气”。张仲景的黄连阿胶汤主治心烦不得卧，对头晕、心悸、失眠等症有独特疗效，这都体现阿胶在安心神、健脑益智方面的独特功效。
5补血止血
阿胶不仅补血，且善止血。在防治各种血证方面，包括血虚诸证，如吐血、下血、衄血及妇女月经不调、胎前产后诸证，阿胶百用百应。这方面的历代经典名方如胶艾汤、白头翁汤、当归建中汤等更是不胜枚举。
6润肺、滋大肠
《本草纲目》引用杨士瀛之言：“凡治喘嗽，不论肺虚肺实，可下可温，须用阿胶以安肺润肺。其性和平，为肺经要药。”如补肺阿胶散可防治慢性支气管炎，清燥救肺汤可防治支气管哮喘，太平丸、阿胶散可防治肺痿、肺痈等。
肺与大肠通过手太阴肺经和手阳明大肠经相互络属构成表里关系。肺气肃降可以帮助大肠的传导功能，而大肠传导正常又有助于肺气的肃降。如果肺失肃降，津液无法下行，大肠的传导功能受其影响，则会出现排便困难、便秘、痢疾等症；而大肠传导不利，腑气不通，又会影响肺气的肃降，出现咳嗽、气喘、胸闷等症。正如南宋杨士瀛所云：“阿胶乃大肠之要药，有热毒留滞者则能疏导，无则能平安大肠者，肺之合也。”
明代李时珍在《本草纲目》中记载：“（阿胶治）虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也。”
清代张璐《本草逢原》云：“（阿胶）色黑性轻，故能益肺补肾……劳证咳嗽喘急，肺痿肺痈，润燥滋大肠，治下痢便脓血，所谓阴不足者补之以味也。”
以上医家均言阿胶入肺及大肠经并治其疾，根据传变理论，治疗肺病时，当考虑其传变于大肠，反之亦然。
