阿胶网 阿胶糕的功效 阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了


最近后台常常收到这样的反馈:吃了阿胶之后,感觉自己皮肤都变好了,好惊喜啊~吃阿胶竟然可以改善皮肤,请告诉我这是真的……类似的信息多了。


毕竟肤如凝脂、风华绝代的杨贵妃也是“暗服阿胶不肯道”的,所以今天就拿出压箱底的科学研究来给大家做个统一答复好了。

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

好的皮肤一般有四个衡量标准:白皙、弹性、润泽、细嫩。


这四点分别由我们身体中的四种物质决定:

酪氨酸酶决定是否白皙;

胶原蛋白决定是否有弹性;

透明质酸决定是否润泽;

表皮细胞决定是否细嫩。


而阿胶正好包含了决定皮肤好坏的这四大要素。

皮肤白皙:酪氨酸酶

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了


皮肤长斑或者变黑,是因为多了黑色素。但黑色素是身体避免光照伤害的本能,一旦日晒过度,身体就会迅速生成黑色素,长在皮肤上的黑色素其实就是给皮肤“打伞”,以此来避免进一步的晒伤,特别是20-25岁,是黑色素沉淀的活跃期,从这开始,人就容易长斑了。

同样的日晒,有的人斑点很严重,肤色很黑,这是因为他们身体里,帮助酪氨酸转为黑色素的生物酶太多了,作用过强了。要想抑制住黑色素的合成,最好的办法就是减少这种生物酶的作用,于是,能抑制酪氨酸羟化酶活性的药物,进入了美容者的法眼。研究发现,含有这种酶的物质,都有美白效果,其中,阿胶是重要的一个。阿胶通过减少酪氨酸羟化酶的活性,来减少黑色素形成,这也是吃了阿胶皮肤变白的原理。

皮肤有弹性:胶原蛋白

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了


除了白皙,好的皮肤还要有弹性,更重要的是,有弹性的皮肤更不容易长斑。

能让皮肤有弹性的胶原蛋白,还有阻止黑色素生成的作用。当日晒严重,酪氨酸酶异常活跃的时候,胶原蛋白就会跑出来“维稳”,它会强烈地阻断黑色素的转化过程。


所以,皮肤干枯有皱纹的人,越容易长斑,而且往往是越是干瘦的人,皮肤越黑。如果你是个胖子,皮肤弹性好,就算晒黑了也是发亮的黝黑,捂几天黑色素就退掉了,不容易留下斑点,这就是拜胶原蛋白所赐。

当然了,胶原蛋白最大的作用是保证皮肤的弹性。随着增龄,皮肤每天接受风吹日晒,胶原蛋白会逐渐断裂,皮肤的老化就此开始,因为胶原蛋是皮肤的架构支撑,架子断了,面子自然就塌了。

之所以阿胶能使皮肤恢复弹性,因为阿胶本身含有一种特殊的氨基酸:羟脯胺酸,这种氨酸虽然不是身体的必须氨基酸,但却是胶原蛋白特有的成分,占了胶原蛋白氨基酸的13%。

皮肤为了保持弹性,要不断合成胶原蛋白,吃阿胶补充羟脯胺酸,就是在给胶原蛋白的合成攒“原料”,有了充足的“原料”,何愁胶原蛋白这个成品不足?

皮肤滋润:透明质酸

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

皮肤的滋润、水灵,是由皮肤的保水能力决定,保水的关键是透明质酸,透明质酸具有“携水能力”。

皮肤最上层是表皮,表皮下面是真皮,真皮中含有的基质,可以结合大量水分,透明质酸就是真皮中含量最多的基质。因此,只要透明质酸减少,皮肤的携水能力就下降,皮肤就会干燥,无光泽,出现皱纹。

阿胶之所以能让皮肤滋润,因为它可以促进透明质酸的合成,提高皮肤的含水量,日本东京药科大学曾对东阿阿胶做过实验研究,结果显示:东阿阿胶可以促进皮肤透明质酸的形成。它的这个效果,比日本女人用来美容的鱼胶原蛋白、猪胶原蛋白要好得多。

皮肤细嫩:表皮细胞

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

皮肤的细嫩,是由最外层的表皮决定的,当表皮含水量降低到10%,皮肤就会干燥,起细纹、脱屑,而表皮含水的多少,和表皮细胞数量的多少,以及它的健康状态有关。

皮肤的表皮细胞,每隔28天会自我更新一次,堆积在最表面的,就是角质层,“去死皮”或者“换肤”之后,皮肤显得细腻了,就是因为去掉了缺水变得粗糙的角质层,露出了下面的新生细胞。

但是,就算去掉角质层,皮肤能否保持细腻,还要看新生细胞的数量和状态。因为这一届表皮长出之后,要存活28天,这个过程中,状态不好的细胞就要早老早死,这就和人一样,即便是同龄,状态差的人就会未老先衰。

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

阿胶的价值就是促进“细胞生长因子”的产生,使表皮细胞的代谢有后劲儿,可以使表皮细胞不仅数量充足,而且质量上乘。


因此,从美容角度上说,“去死皮”只是针对角质层的表面功夫,用阿胶才能从根本上改善表皮细胞代谢状况,才是皮肤细嫩的关键。

阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

参考文献:

[1]王旭波,徐利丽,郑 洁,等. 柱前衍生化-HPLC 法测定 市售3 种胶类药材中 L-羟脯氨酸和胶原蛋白的含量[J].中国药房.2017.28( 27) : 3824-3827。

[2]阿胶能有效抑制黑色素.江苏中医药,2011(01).

[3]樊绘曽:驴皮硫酸皮肤素的鉴定与含量分析,中国中药杂志.1994. 19(8):477-479。

[4]Kim, J. S., Kim, D., Kim, H. J., & Jang, A. Protection effect of donkey hide gelatin hydrolysates on UVB-induced photoaging of human skin fibroblasts. Process Biochemistry,2018, 67: 118-126.

本文作者:佟彤——中医养生专家


作家,毕业于北京中医药大学中医系,北京电视台《养生堂》、江苏卫视《万家灯火》等节目特约中医养生专家,代表作《不上火的生活》《不疲劳的生活》《脸要穷养,身要娇养》。


阿胶糕这种美食,女人都难以抗拒,吃着吃着皮肤就变好了

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.ejiao.org/44009.html

发表评论

联系我们

联系我们

400-090-9135

邮箱: ejiaobaike@foxmail.com

工作时间:周一至周六,9:00-17:30,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部