可以啊啊啊啊啊
可以的，我就是用电磁炉做，不过要先用比较厚的锅，受热均匀，不易糊锅，电磁炉火候要小，大了也容易糊锅，要不停搅拌，其他的没什么要注意的，纯手打，望采纳
您好，都可以的，半斤阿胶，用半斤黄酒泡，蒸的时候加半斤冰糖，100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减，阿胶用黄酒泡2天左右的样子，然后加水放在锅里蒸，差不多蒸1个小时左右就可以了。
可以啊，将电磁炉调至煲汤档或用低档 砂锅隔水，太慢了，等你阿胶炖好了，恐怕电磁炉都要烧掉了
可以用500瓦的电炉熬阿胶榚吗
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