一看二闻三拍四照，帮您选到好阿胶
中药三宝，“人参、鹿茸、阿胶”。弘景曰：阿胶出东阿，故名阿胶。阿胶因东阿而得名，东阿因阿胶而盛名。如何选到真阿胶，小编来支妙招。
1
看外观：好的阿胶，外观平整，呈黑褐色，色泽光亮，切片薄厚均匀。
2
闻气味：真阿胶遇热后可以闻到其特有的胶香味。
假的阿胶则会是腥臭味。
3
脆硬度：真阿胶一拍即碎，且断面平整而光滑。
假阿胶不容易碎甚至会弯曲，断面不平整。
4
透光度：真阿胶对光照射通透如玉，其色如琥珀。
假阿胶则透光度很差
阿胶虽好，可往往真假难辨。今天的知识点你有没有get到呢？选购阿胶你可要擦亮眼睛哦~
