阿胶网 阿胶常识 深秋别错过它,阿胶被誉为“补血圣药”

深秋别错过它,阿胶被誉为“补血圣药”

阿胶自古以来就被誉为滋补圣品,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。冬季正是人体进行滋补的黄金时节,传统的滋补方式多种多样,但以阿胶为传统的滋补风俗一直被人们保留了下来,时至今日,在很多地方依然保存着冬令进补阿胶的习俗.

药王医圣赞阿胶

阿胶,久服轻身益气。——《神农本草经》

阿胶,补血圣药。——《本草纲目》

阿胶,血肉有情之品,滋补最甚。——《临证指南医案》

《神农本草经》将阿胶列为“上品”,相传神农氏尝百草,发明中药。药分上、中、下三品。上药养命,中药养性,下药治病。上品主养生,无毒,多服、久服不伤人,轻身益气,不老延年。

“药圣”李时珍盛赞阿胶为圣药,在《本草纲目》惜字如金,只介绍药材,不肯轻易赞美,而对于阿胶却称其为圣药,足可见对阿胶的喜爱。

深秋别错过它,阿胶被誉为“补血圣药”

民国医家黄杰熙直接以“妙药”盛赞阿胶:“人之病虽多,不外水火气血之病,真阿胶滋补潜流血脉之力甚大,故为妙药”。

《中国药典》直接记载:阿胶呈长方形块,黑褐色,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状,气微,味微甘,性味甘、平,归肺、肝、肾经。现代,阿胶在治疗血液病及滋补方面表现出独特的治疗效果,被称为“血液的保护神”、“固体代血浆”。

科学验证挺阿胶

除了历代医药大家的临床验证、医药典籍的记载以及民间滋补经验的印证外,现代药理学研究,也从科学角度证明了阿胶的效用。

氨基酸含量:阿胶水解可得明胶、蛋白质及18种氨基酸。其中赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸是人体生命活动必需的8种氨基酸,在体内不能合成,必须从食物中摄取,称为“必需氨基酸”,阿胶中含人体必需氨基酸占总氨基酸含量的15.98%~20.22%。

微量元素:阿胶中富含微量元素:钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、锰、锌、铬、铂、锡、银、溴、钼、锶、钡、钛、锆等27种微量元素(Fe、Zn为最高),以及大分子环酮、胆甾醇、胆甾醇酯和少量蜡双酯。

胶原蛋白:阿胶的主要成分是胶原蛋白及其水解产物,胶原蛋白是蛋白质的一种。人体所有蛋白质中约有30%~40%是胶原蛋白,几乎存在于所有器官中,为人体含量最多的单一蛋白,也是身体不可缺少的物质。

深秋别错过它,阿胶被誉为“补血圣药”

阿胶老少适宜

阿胶 ,自汉唐至明清一直是皇家贡品,历代《本草》皆将其列为“上品”,誉为“圣药”。我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服,轻身益气”。

随着生活生活水平的提高,人们的养生和保健意识日益增加,对养生知识也更加了解,因而阿胶味甘性平、补而不燥、老少皆宜的特点受到广大百姓的青睐。

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。深秋别错过它,阿胶被誉为“补血圣药”

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.ejiao.org/25686.html

发表评论

联系我们

联系我们

400-090-9135

邮箱: ejiaobaike@foxmail.com

工作时间:周一至周六,9:00-17:30,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部