澳大利亚是个美丽的国家,也是国内各高校大学毕业生留学的热门之选，这个国家让人耳熟能详的就是袋鼠，这也是澳大利亚的象征。其实对于国人来说，澳大利亚还有一种动物跟内地人们的生活有紧密联系，但是知道的人却不多。这种动物就是可爱的小毛驴，可能很多人就纳闷了，国内也有很多毛驴，从来没听说过有进口澳大利亚毛驴做什么的。其实在内地养生的人们，尤其是中老年人都熟悉一个养生佳品就是东阿阿胶，阿胶是用驴皮熬制的，但是近几年人们对阿胶滋补的需求越来越多，国内毛驴的数量远远无法供应，于是澳大利亚的驴皮才成了对于熬制阿胶重要的进口原材料。
物以稀为贵，因为产量有限，又是滋补佳品，阿胶的价格非常高，很多普通的工薪阶层可能吃一块都要心疼好几天，但是阿胶系列的产品也越来越丰富，这里面最受欢迎的就是阿胶糕，知名的品牌就是产自山东东阿县的桃花姬阿胶糕，阿胶糕是用阿胶、红枣、花生、核桃、黑芝麻等制作而成，即好吃又滋补，据说是美容养颜，开胃健脾，口感也非常好，逐渐受到越来越多人尤其是年轻人的喜欢。
北京的小芳今年大学毕业后来到了澳大利亚留学，因为之前高考拼搏，家人为了保证她的学习精力，在日常饮食的同时也给她吃自制的手工阿胶糕，这种甘甜回香的口味非常适合她，第一次吃就爱不释手了。来到澳大利亚之后，突然吃不到了，让她很是不习惯，于是就带着自身带来的一些阿胶，在当地的超市里采购其他原料，比如冰糖、芝麻、核桃、花生等，自己用电饭锅熬制阿胶糕，结果没想到同宿舍的老外吃过之后，也非常喜欢还以为她是哪里买的，很多人都问她这个阿胶糕多少钱一斤，当他们听说是她自己熬制的时候，都竖起了大拇指。小芳也向大家介绍这种阿胶糕的功效，现场演示阿胶糕怎么吃的方法。
这种手工阿胶糕平时既可以当零食，也可以送人，切成薄薄的片状，再撒上一些花瓣摆盘，生日宴上都毫不逊色，以至于越来越多人向她打听阿胶糕的制作方法，还有些懒得动手的同学直接按阿胶糕的价格从她手里购买。
异国他乡，能吃到地道的手工即食阿胶糕有家乡的味道，也有更多的关怀。
