东阿之水乃阿胶之魂，阿胶是“天赐”，
东阿水是合成得不到的，没有此水，
就没有阿胶。
阿胶源起的地方
“阿胶，出东阿，故名阿胶”
阿胶因东阿而得名，
阿胶也让东阿这片土地久负盛名。
众所周知，
东阿水是阿胶炼制的关键密码，
是它让阿胶在这片土地得以传扬。
东阿水是一种锶型天然矿泉水，矿物质含量高，营养元素多，特别是微量元素极为丰富，比重高，矿物质含量则高于一般水质几倍乃至几十倍，因为产地在山东东阿县所以叫东阿水。
东阿地下水发源于泰山与太行山两山山脉的交汇之处，大雨落地后，沿着泰山、太行山的石缝不屈不挠地渗透，居然汇聚成一股巨大的伏流而成了地下河。
东阿县地下水“性趋下，清而重”所以熬制过程中，杂质上浮，制作出的成品东阿阿胶质地纯粹，水中的大量矿物质可助药性发散，疗效迅速。
北宋沈括在《梦溪笔谈》中说：“东阿亦济水所经，取井水熬胶，谓之阿胶。”东阿地下水是太行山、泰山两大山脉交汇的地下潜流，融天地名山之精气。
——《梦溪笔谈》
东阿地下水是一种锶型天然矿泉水，矿物质含量高，营养元素多，特别是微量元素极为丰富，比重高，为1.0038，其中锶的含量达到0.5-0.8毫克/升，东阿地下水每50千克比一般水重1.5至2千克，矿物质含量则高于一般水质几倍乃至几十倍。
