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老人贫血吃点阿胶 缓解头晕心悸

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现代医学研究表明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用,还能有效改善体内钙的平衡,促进体内钙的吸收,使血清钙增高。

老人贫血吃点阿胶 缓解头晕心悸插图

许多疾病可以引发生贫血,但是由于生成红细胞原料(铁、叶酸和维生素B12)缺乏导致的营养性贫血是常见的类型,而老年人往往更容易发生营养性贫血。

国家二级公共营养师、营养与食品卫生学硕士王翠侠介绍说,老年人随着年龄不断增长,牙口越来越不好,味蕾萎缩,胃肠功能也慢慢退化了,营养物质消化吸收率变差,很容易贫血。另外,老年人的红骨髓逐渐减少,导致造血机能下降,也是造成贫血的一个主要原因。

要想有效治疗贫血,科学的食疗食补最重要。也许有些人会选择多吃点大枣或是菠菜,其实被称为“补血圣药”的阿胶在改善贫血方面更突出。

王翠侠说,阿胶自古以来就是改善贫血的良方,在《伤寒论》、《金匮要略》中,应用阿胶治疗贫血的成方就有12个,主要取其滋阴补血之功,用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、尿血便血等症。

现代医学研究表明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用,还能有效改善体内钙的平衡,促进体内钙的吸收,使血清钙增高。

2007年发表在SCI收录的国际权威杂志《美国中药》上一项研究表明,东阿阿胶活性组分能促进贫血小鼠外周血白细胞和红细胞升高,促进骨髓和脾造血干祖细胞的增殖,提高外周血造血因子含量,从而起到补血功效。

小贴士:补血喝碗阿胶参枣汤

山东东阿阿胶15克,红参10克,红枣10枚同放于大碗中,注入300毫升清水,盖好,隔水蒸1小时即可,分两次食参喝汤。适用气血两虚、贫血心慌的老年人食用。

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