在又一批阿胶膏准备熬制前，给大家普及一下如何鉴别真假阿胶。图中是我家刚采购的阿胶，全部直接来自东阿阿胶股份有限公司。通过向相关专业人士的请教和各种渠道的了解，目前世面上销售的各品牌阿胶只有东阿阿胶股份有限公司生产的东阿阿胶才能100%保证阿胶质量和含胶量，很多阿胶含胶量很低，甚至是猪、牛、马皮或皮革下脚料……熬制，气味腥臭，没有丝毫药效，甚至带来危害。这也就是有些朋友说购买的阿胶固元膏不好吃的原因。
目前东阿集团的阿胶零售价是1185.00元/250g,医院和药店价格还略高，大概是1280.00元/250g，这也就是为何阿胶膏价格贵的原因，那些卖一两百块500g的阿胶膏，姑且不说是假货，其含胶量也值得大家推敲。
朋友们问我:你是做生意，是赚钱为目的的，为何用如此昂贵的材料，不用一些便宜点的“阿胶”?我告诉大家:是因为君子爱财取之有道，更重要的原因是你们是我的朋友呀!只要我制作阿胶膏一天，就要保证品质不变!钱可以不赚，朋友不能失去!
其实，鉴别阿胶真假主要用四招:
第1招，看产品
正宗东阿阿胶新包装铁盒包装上有独特的凹凸花纹，手摸“阿胶”二字有明显的凹凸感。阿胶块呈规则长方形，表面平整有光泽，正面印有“东阿阿胶”字样，这四个字是注册了的，受法律保护，仿冒者不敢轻易盗用，所以仿冒者使用的字体或多或少都有差别。
真假还是一目了然的。
第2招，认品牌
正宗东阿阿胶产品包装的左上角有“东阿阿胶”注册商标，右侧企业名称“东阿阿胶股份有限公司”，背面生产企业地址“山东省东阿县阿胶街78号”。
阿胶铁盒后有二维码，扫码后有阿胶的物流信息，非常方便查清阿胶的来龙去脉，估计也是东阿集团的防窜货措施，但这不能完全作为是真货的凭据。物流等信息打上马赛克是不想让帮忙买阿胶的朋友惹上麻烦，原因你懂的，这些商品是不允许窜货的。后面的防伪码也打了马赛克，但留了后几位数证明是真实的，如果朋友们还不放心我可以电话单独告诉你防伪码后查询。
第3招，查防伪
撕开防伪条背面有防伪码和二维码，可以打电话、发短信、上网查询、扫二维码四种方式，非常方便一招搞定。
这是我这次使用的两盒阿胶查询结果，一盒用扫二维码方式查询的，另一盒用上网方式查询的。
第一盒查询结果是正品（要是东阿公司直接发货都有假货的话我就无语了☺）
第二盒第一次查询，正品，大家放心吧！
同一防伪码查询一次以上，就会显示:该产品已于2016年12月19日查询过，谨防假冒。看来防伪机制还是做得不错的!
第4招，闻气味
正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，而假阿胶通常色暗无光，表面不平滑，有的有凹洞，不宜打碎，甚至弯曲。闻“气味”应该直接闻胶块，胶块哈气具有淡淡的清香味，最好是打碎成粉闻，粉碎后，呈琥珀色，有光泽，具有阿胶独有的胶香味。假阿胶有腥臭味，粉碎后呈黑褐色，颜色暗淡，腥臭难闻。还有一种阿胶粉碎后色泽偏淡偏黄，虽有胶香味，但属于阿胶含量不足或是添加猪皮熬制的。
这个试验改天做了再放图上来
这招我试过，只是一手拿阿胶一手拿手电，拍不了照片。
新添了阿胶膏切片利器，便于尽量保证每片重量均匀
新添真空包装利器，单片包装更便于保管和服用。再次感慨科技的日新月异，包装机小巧，操作简单便捷。
在此对第一次购买的朋友们说声抱歉，第一次的包装的确简陋了些，你们是我开始的动力，下次购买我会给予你们特别优惠，谢谢你们!
