阿胶网 阿胶常识 阿胶补血圣品,难道只是女人专属吗?食用千万不可盲目,禁忌须知

阿胶补血圣品,难道只是女人专属吗?食用千万不可盲目,禁忌须知

一提起阿胶大家都不陌生,可能都认为应该这是女人的专属,男人一说吃阿胶感觉怪怪的。那阿胶真的只是女人的专属吗?阿胶虽好,但吃食用时为什么不可以盲目?都有哪禁忌,那我们下面来了解下这些。

阿胶,甘,平。归肺、肝、肾经。主要功效是补血、滋阴、润肺、止血。

李时珍《本草纲目》中,誉阿胶为“补血圣药”。阿胶为血肉有情之品,为补血、止血要药,多用于治疗血虚诸证。很多女性在例假期会血虚,甚至会大出血,阿胶对止血有一定效果。此外,对出血后引发的继发贫血,阿胶又能起到补血的作用,因为“精血同源”,其入肝可以养血,入肾可以养精。

阿胶补血圣品,难道只是女人专属吗?食用千万不可盲目,禁忌须知

阿胶真的只是女人的专属吗?

阿胶含有丰富的钙,对于妊娠期女性可补血补钙;产后吃阿胶可使乳汁里含有的钙质增多,对新生儿也有益。阿胶对于老人也有预防骨质疏松的作用。

阿胶还有养颜美容、改善睡眠、健脑益智、增强体质等作用。

阿胶当然不只是女人的专属,男人也可以适当吃。可以补血,增强心功能同时可增加精血。

南朝陶弘景《名医别录》载,阿胶主“丈夫少腹痛,虚劳赢瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气”,即阿胶对男子阴血不足、肝肾虚亏所导致的小腹疼痛、肺燥咳嗽、虚劳赢瘦、四肢酸痛等有很好疗效。

服用阿胶不可盲目

虽然阿胶有诸多好处,但人们在进补时要注意合理运用,不要盲目。要根据不同的个体进行不同的进补方法,服用时最好请医生望闻问切,准确把脉之后给予一个合理配方。

哪些人不适合服用阿胶:

1.患高黏血症、高脂血症者。阿胶能使血流速度减慢,促使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上,诱发血栓形成。

2.患有外感表证者。如在外感风寒时服用阿胶,容易导致食积,不但不能达到滋补的目的,而且会造成新的病症。

3.肾阴不足、虚火内盛者。会出现虚不受补的情况,使阴更虚,火更旺。

体内湿邪重者、肺中有热者都不适合服用阿胶。

阿胶补血圣品,难道只是女人专属吗?食用千万不可盲目,禁忌须知

此外,给大家分享一个阿胶固元膏的做法:

原料:阿胶250g、核桃仁150-200g、黑芝麻200g、黄酒250ml、冰糖150-200g、红枣150g做法:

1、将阿胶捣碎,倒入打粉机打粉;红枣去核,切成条备用;冰糖捣碎备用;将香油均匀地涂抹在托盘内。

2、将黄酒倒入熬胶锅内,大火加热至黄酒沸腾,加入冰糖,搅拌至冰糖溶化。

3、倒入阿胶粉,温度降低80-100℃,以不糊锅,少产生气泡为宜,保持胶液在未沸与微沸之间调节,不断搅拌约10-15分钟,熬至挂旗。

5、取出放入涂抹好香油的托盘内,压平。

6、放入冰箱冷冻一晚,取出后切片即可食用。

注意每次千万不可过量,建议每天吃2-3小块即可,具体还要因人而异。

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