阿胶网 阿胶常识 “鲜制即食阿胶”引领冬季滋补高潮

“鲜制即食阿胶”引领冬季滋补高潮

俗话说:“秋冬进补,来年打虎!”进入冬季,早晚寒气越来越重,正是给身体“进补”的大好时节。中医古籍《内经》也说:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也,人亦应之。”一句话总结——是时候开始进补了。

说到进补,很多人最先想到的应该是阿胶,《神农本草经》将其列为“上品”,称其“久服,轻身益气”。如今,东阿阿胶已经成为人们秋冬进补的首选,而东阿阿胶的“鲜制即食阿胶”正在市场上掀起冬季滋补消费的高潮。冬季进补阿胶有哪些好处呢?

增强体质防感冒

《本草汇言》记载:“(阿胶)培养五脏阴分不足之药”,“阴”指机体的主要物质成分。有了“阴”,才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,从而保证机体有一个良好的体质状况。阿胶可调整充养内脏功能,使体质增强,在感冒高发的冬季起到有效的预防作用。

预防手脚冰凉

冬季天气寒冷,很多人都会出现全身发冷的症状,尤其手脚冰凉得受不了。这是什么原因呢?现代医学研究证明,手脚冰凉的人往往心脏偏弱或是血液不足,因为天气变凉,导致血液循环不畅。同样的道理,中医典籍《黄帝内经》认为“心主血”,心的功能需要血的充养。

据《本草纲目》记载,阿胶入心经,有补血养心之功效,并赞誉其为“补血圣药”。所以在冬季进补阿胶,可养心强心,增强血液循环,有效预防手脚冰凉。

强筋健骨

李时珍《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病 ,骨节疼痛”。这恰恰呼应了内经中“肾主骨”的医学理念。阿胶入肾经,有滋肾阴之功,故后人在《本草纲目》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。

美容养颜

据《内经》记载:“肺主身之皮毛。”也就是说,肺脏通过它的宣发作用把水谷精微输布于皮毛,以滋养周身皮肤、肌肉。我们常常看到有些女性朋友脸色苍白,或者萎黄憔悴,没有光泽,或者色素沉着、年纪轻轻就生出了皱纹,这就是因为人体气虚血少、津血不能滋润充养肌肤所导致的。肺气血足的人,皮肤就滋润光滑、有弹性,而肺气虚的人,则免不了皮肤黯淡干燥、毛发憔悴枯燥。

《本草纲目》记载,阿胶入肺经,能滋养肺气血。长期服用阿胶可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤、美容养颜之佳品。

延缓衰老

中医认为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”,人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。

冬季为养肾的最佳时节,阿胶入肾经,利于滋阴养肾,有扶元固本之功效,对身体有亚健康症状和较虚弱的老人大有裨益,如朱熹就曾在家书中细心叮咛:“慈母年高,当以心平气和为上。少食勤餐,果蔬时伴。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉。”

“鲜制即食阿胶”开启火热滋补季

东阿阿胶吃法多样,如今最流行的当属“鲜制即食阿胶”了。“鲜制即食阿胶”是新鲜制作、简单、方便服用的阿胶,是由传统东阿阿胶块,配以核桃仁、黑芝麻等原料,完全按照传统阿胶的食用方法计量制作而成的。

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