阿胶是很好的滋补药材，和鹿茸、人参具有相同的地位。研究表明，阿胶可以帮助女性延缓衰老、调理月经、养胎安胎、补血止血。随着社会的发展，我们的生活变得越来越忙碌，怎样食用阿胶简单又能使它发挥功效呢？下面给大家介绍阿胶最简单的吃法，希望能给大家提供参考。
1、牛奶冲服
阿胶碎成粉取适量倒入杯中，根据口味喜好，加入热的豆浆、牛奶等，同时进行搅拌，等阿胶完全融化后服用，味道会很香醇。
2、阿胶粥
取适量大米煮熟，再将阿胶放在热水中，等熔化后加粥煮一会儿，搅拌至烊化。
3、阿胶梨
把梨切成小块加水煮沸，然后加入阿胶，用筷子搅拌溶化，加入适量白糖和蜂蜜，里面的梨和汤就可以食用了。
4、阿胶加蜂蜜
阿胶磨成粉末，用高温的热水冲服，根据个人喜好加上蜂蜜，这样即完成一杯阿胶蜂蜜茶的制作。
5、蜂蜜鸡蛋阿胶膏
把阿胶加一些放入热水中溶化，放一个鸡蛋和一勺蜂蜜，煮熟后放入冰箱冷藏，每天温开水送服1勺，注意空腹服用更佳。
6、直接食用
直接食用怕是最简单的食用方法了，吃的惯的人可以尝试。
温馨提示：如果是块状阿胶，那么它会比较容易受潮并且不耐高温，需要注意阿胶的储存以免变质。
